sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#1


هذا طبق اتمنى ان يعجبكم .....سهل ولذيذ


المقادير......



الليمون مقطع شرائح.....+ دجاجة + زعفران .......

كوب زيتون + بصلة مفرومة + ثوم مفروم + ملح + بهار + زنجبيل + بقدونس + زيت وسمن + ملعقة معجون

طماطم + ماء ......





نضع البهارات في نصف كوب ماء ....



نذهن الدجاجة بالخليط من الداخل والخارج ....ونتركها على الاقل ساعتين ......انا اتركها ليلة كاملة في الثلاجة

نضع السمن والزيت وصلصة الطماطم والبصل والثوم نترك الكل يتقلى ...نضع الدجاجة نحمرها من كل الجهات ثم

نضيف الماء .......نتركها تستوي وقبل 10 دقائق من انزالها عن النار نضيف الزيتون والليمون .....

ندخلها الفرن تتحمر شوي وتاخذ لون......

ثم قدميها بالصحة والعافية ......
منقول
 

New star

Administrator
طاقم الإدارة
التسجيل
17/3/03
المشاركات
26,994
الإعجابات
9,468
#2
بارك الله فيك على النقل المميز و الامانه بالنقل
وفقك الله
 

SYRIA

الوسـام الذهبي
التسجيل
3/9/04
المشاركات
2,401
الإعجابات
406
الإقامة
Lattakia
#3
بارك الله فيك وها ي بعد الاكل


الـسـلامـ عليـكمـ ورحـمـة اللـهـ

..

..

آيـس كــريم الـفـانـيـلـيـا



المقادير‎: ‎

‏ 4أكواب وبينج كريم‏‎
‏½ 1 كوب سكر‎
‏1‏‎ ‎ملعقة طعام خلاصة فانيلا‎ ‎سائلة‎
‏2 كوب حليب كامل الدسم ‏
رشة ملح‎ ‎


الطريقة‎:‎

في أناء كبير‏‎ ‎اخفقي مع بعض جميع المقادير جيدا
ثم ضعيها في الالة الخاصة للايس كريم أو ‏ضعيها
في‎ ‎علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر حتى تتجمد‏‎.‎


::
\
/
\
/
::

آيـس كـريـم الـفـراولــة




‏2‏‎ ‎كوب فراولة ‏
‏½ كوب سكر‏‎
‏ 3 صفار بيض مخفوقات‎
‏½ كوب‎ ‎سكر‎
‏1‏‎ ‎كوب حليب‎
‏¼ ملعقة صغيرة ملح‏‎
‏2 كوب كريمة ثقيلة‎.
‏1 ملعقة طعام‎ ‎خلاصة فانيليا سائلة‏‎


الطريقة‎: ‎

‏1- اهرسي الفراولة مع ½ كوب سكر‎ . ‎

‏ 2- اخلطي الصفار والسكر والحليب والملح في أناء على نار متوسطة الحرارة
وحركية حتى‏‎ ‎يقارب للغليان " لا تدعية يغلي ".‏

‏3- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات‏‎ ‎مع تحريكه بين الحين والحين‏‎.‎

‏4- صبي الكريمة والفانيليا على خليط الحليب ثم ضعي خليط‏‎ ‎الفراولة ثم ضعيها

في الالة ‏الخاصة حتى تجمد‎

.‎أو ضعيها في علبة من البلاستيك‏‎ ‎وادخليها في الفريزر حتى تتجمد‎.‎

::
/
\
/
::

آيــس كــريم الـقـــهـوة




المقادير‎: ‎


‏1 علبة حليب محلى مركز‎
‏1‏‎ ‎كوب قهوة محضرة وغامقة باردة‎
رشة ملح‎
‏1‏‎ ‎ملعقة صغيرة فانيليا‎
‏2‏‎ ‎كوب كريمة ثقيلة مخفوقة‎
‎ ‎

الطريقة‎: ‎

‏1- يخلط الجميع في الخلاط الكهربائي حتى تصبح كثيفة‎ . ‎

‏2- توضع في علبة بلاستيك وتدخل الفريزر حتى تتجمد.‏

::
/
\
/
::

آيـس كـريـم الــشـوكـولاتـة



المقادير‎: ‎

‏2 كوب كريمة ثقيلة‎
‏½ كوب سكر‎.
‏1 كوب وبينج كريم‎
‏3‏‎ ‎ملاعق طعام كاكاو بودرة‎

الطريقة‎:‎

‏1- اخلطي جميع المقادير في الخلاط‎ ‎الكهربائي حتى يمتزجا جيدا‎ ‎‏.‏

‏2- ضعيها في علبة بلاستيك وادخليها الفريزر حتى تتجمد‎. ‎

::
\
/
\
/
::
فـروزن يـوقـرت بـالـكـاكـاو والـمـوز



المقادير‎:


‏¼ كوب كاكاو غير محلى بودرة‎
‏¼ كوب سكر‏‎
‏½ 1 كوب حليب مكثف أبو‎ ‎قوس‎
‏¼ ‏‎ ‎كوب شراب الذرة الخفيف (كورن سيروب)‏‎
‏2علبة زبادي صغيرة الحجم‎
‏1موز‎ ‎مهروسة‎ ‎


الطريقة‎: ‎

‏1- ضعي الكاكاو والسكر في قدر على نار متوسطة‎ ‎الحرارة ثم أضيفي

إليها الحليب وحركي ‏باستمرار حتى تذوب المقادير.‏

‏2-‏ارفعيها من على‎ ‎النار ثم أضيفي شراب الذرة اتركيها تبرد تماما.‏

‏3- أضيفي لها الزبادي والموز‎ ‎وحركي بالخفاقة حتى يختلط المزيج.‏

‏4 - ضعيها في علبة محكمة الإغلاق وادخليها الفريزر‏‎ ‎حتى تتجمد جيدا.‏

::
\
/
\
/
::


وبالـعافيـــهـ

منـقـوـول



[/QUOTE]
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#4
والله رائعة مشاركتك يا اخي ياريت تضعها في موضوع منفصل ليشاهدها الجميع

سلمت اناملك....
 

I-HSSAN

عضوية الشرف
التسجيل
9/5/05
المشاركات
5,623
الإعجابات
1,339
#5
بارك الله فيك اخيتي
على هذه الطبخة

تقبل وافر التقدير
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#6
اقتباس من: I-HSSAN
بارك الله فيك اخيتي
على هذه الطبخة

تقبل وافر التقدير
اهلا بك اخي وجزاك الله خيرا لردك الكريم
 

دلوووعة

عضـو
التسجيل
25/1/07
المشاركات
29
الإعجابات
0
#7
مشكوووووووووووووورررررة
 

زهرة البنفسجH

زهرة البوابة
التسجيل
20/2/06
المشاركات
734
الإعجابات
29
#8
 
barhoum

barhoum

عضو محترف
التسجيل
2/4/06
المشاركات
624
الإعجابات
250
#9
السلام علكم
اسلت لعابنا
 

skya

عضو مشارك
التسجيل
8/12/06
المشاركات
69
الإعجابات
0
#10
مشتاق لكلكم الشهي والذيذ لا تحرمونا من إبداعاتكم الرائعه والمفيدة000وتقبلوا أحترامي
 

سعودي قح

عضو جديد
التسجيل
13/4/07
المشاركات
4
الإعجابات
0
#11
بارك الله فيك
 

أعلى