ما الجديد

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#1


اقدم لكم طريقة المورتديلا وهي لذيذة جدا وان شاء الله ستستغنون عن مورتديلا المحلات




المقادير

كيلو ونصف لحم مفروم يمكنكم ان تنقصو من المقادير انا احب ان تستمر عندي طويلا ....

كوب ماء بارد + ملح + قطرتين ملون طعام احمر اختياري + ملعقة بودرة ثوم + ملعقة بودرة بصل + ملعقة مستردة
+ ملعقة كمون + بهار + ملعقة بابريكا + شطة اختياري


الطريقة

في اناء عميق نمزج كل المقادير مزجا جيدا .....هذه المقادير تصنع لك 4 كرات ....لفيها اسطوانات متساوية

لفيها بالبلاستيك الخاص بالمطبخ ......واتركيها في الفريزر 24 ساعة ....

بعد ذلك نزيل البلاستيك ونلفها بالفويل وننضعها في صينية مملوءة للنصف ماء ونضع كرات المورتديلا وندخلها الفرن المتوسط الحرارة لمدة ساعة ونصف او اكتر .......وبعد خروجها نتركها في التلاجة الى وقت الاستعمال .......

يمكن اضافة شرائح الزيتون الاخضر تكون الذ ......




وصحة وهنا.

منقول لتطوان بارك الله فيها وفي ذريتها
 

عازف وتر

الوسـام الذهبي
التسجيل
10/5/06
المشاركات
2,038
الإعجابات
567
#2
بارك الله فيك اختنا الفاضله سارا

شهيتينا للغداء

خالص التحيه
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#3
اهلا وسهلا بك اخي الكريم عازف وتر
وشكرا لمرورك ولردك الكريم
 

دلوووعة

عضـو
التسجيل
25/1/07
المشاركات
29
الإعجابات
0
#4
مشكوووووورة
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#5

toonz

عضو مميز
التسجيل
30/5/06
المشاركات
218
الإعجابات
1
#6
يميم!!!!!
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#7

sghirm1

عضو مشارك
التسجيل
5/4/07
المشاركات
43
الإعجابات
1
#8
شكرا أختي الكريمة
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#9

topstar

عضو محترف
التسجيل
26/6/06
المشاركات
487
الإعجابات
32
#10
yassalaaaaaaaaam thank u
 

engali

عضو جديد
التسجيل
22/4/06
المشاركات
20
الإعجابات
0
#11
شكرا عالوصفة وهيك الواحد بيأمن وقت بياكل شغل البيت
 

yaso559

عضو مشارك
التسجيل
25/11/05
المشاركات
39
الإعجابات
0
#12
مشاركة: المورتديلا المنزلية ..اطعم..وانظف وبالصور

بارك الله فيك
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#13
مشاركة: المورتديلا المنزلية ..اطعم..وانظف وبالصور

جزاكم الله خيرا
 

Nemeses

عضو مشارك
التسجيل
31/3/08
المشاركات
96
الإعجابات
9
#14
مشاركة: المورتديلا المنزلية ..اطعم..وانظف وبالصور

ولا اطعم ولا اشهى

حياك الله
 

Nemeses

عضو مشارك
التسجيل
31/3/08
المشاركات
96
الإعجابات
9
#15
مشاركة: المورتديلا المنزلية ..اطعم..وانظف وبالصور

منتدى الأكلات ده بيجوعنى جامد مع انى لسه واكل
 

sara

عضو محترف
التسجيل
13/12/04
المشاركات
610
الإعجابات
243
#16
مشاركة: المورتديلا المنزلية ..اطعم..وانظف وبالصور

شكرا لمروركم الكريم
 

The_Mask

الوسـام الذهبي
التسجيل
13/6/05
المشاركات
1,690
الإعجابات
260
الإقامة
Egypt
#17
مشاركة: المورتديلا المنزلية ..اطعم..وانظف وبالصور

شكرا أختي الكريمة​
 

dorioss

عضو محترف
التسجيل
5/1/06
المشاركات
422
الإعجابات
2
#18
مشاركة: المورتديلا المنزلية ..اطعم..وانظف وبالصور

بارك الله فيك أختي الكريمة
 

أعلى