الحالة
موضوع مغلق

jabour

مشرف سابق
التسجيل
10/9/04
المشاركات
4,907
الإعجابات
43
#1
يعتبر هذا الوقت من السنة من أكثر الأيام عصبية وتوترا مع بدء موسم الامتحانات والفحوصات الفصلية لطلاب المدارس والجامعات، ولمساعدة الشباب على تحقيق النجاح والتفوق، ينصح الباحثون بما يسمى بأطعمة الدماغ والنجاح.



وقال الخبراء في جمعية التغذية والحمية البريطانية، أن أطعمة الدماغ التي تشمل الأسماك بأنواعها والخضراوات الورقية الداكنة تفيد في تحسين الذاكرة وتنشط الدماغ ومراكزه عند الطلاب بالذات. وأظهرت الدراسات أن السمك يحتوي على الأحماض الدهنية من نوع أوميغا-3 التي تلعب دورا في المحافظة على قوة الترابطات بين خلايا الدماغ، لذا لابد من الانتظام على تناوله باستمرار ، خصوصا قبل بدء الامتحانات بشهرين إلى ثلاثة، لأن تأثيراته على الذاكرة أو المزاج ليست فورية. وقال الأطباء أن السمك من أهم الأطعمة التي تساعد علي تطور دماغ الجنين وخلال السنة الأولى من حياة الطفل، لذا من الأفضل للأمهات البدء بتناوله قبل عقد النية والتخطيط للحمل والإنجاب.



أما بالنسبة للخضراوات الورقية، فقد بينت الأبحاث أن البروكولي والأسباراجوس والسبانخ، تزيد القوة الذهنية والادراكية للطلاب، بسبب احتوائها على مواد مضادة للأكسدة تعزز توريد الدم بشكل صحيح إلى المادة الرمادية في الدماغ المسؤولة عن المهارات الذهنية، وتأثيرها ليس فوريا أو سريعا أيضا ، لذا يجب تناولها في مراحل مبكرة من الحياة كجزء من الغذاء الصحي. ووجد الباحثون أن زبدة الفستق أو الفول السوداني تساعد أيضا في تحسين القدرات الدماغية، لما تحتويه من دهنيات أحادية غير الإشباع التي تؤثر إيجابيا على مراكز الذاكرة ومهارات التعلم.



وركز الأطباء على ضرورة تناول الطلاب لوجبات إفطار غنية بالمغذيات والأطعمة عالية الطاقة لتحسين أدائهم في اختبارات اللغة والحساب، لأن الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات تنشط الدماغ بإعادة تزويده بالطاقة. وبينت دراسات سابقة أجراها الباحثون في جامعة نورثامبريا، أن شرب عصير العنب يحسن قدرة الدماغ بحوالي 20 في المائة، كما يقلل خطر الإصابة بمرض الزهايمر مستقبلا.



وأكد الأخصائيون أن أفضل وصفة غذائية قبيل الامتحانات لتحقيق النجاح تتمثل في الكربوهيدرات النشوية قليلة السكر، التي تزود الجسم والدماغ بمقدار ثابت من الطاقة دون التسبب بارتفاع سكر الدم أو انخفاضه، فتساعد على زيادة التركيز حتى عند الوقوع تحت ضغط وتوتر عصبي كبير، كما تساعد على إرضاء الشهية لوقت أطول، خصوصا عند الخضوع لامتحانات طويلة تستغرق ثلاث ساعات أو أكثر. وأوضح هؤلاء أن أهم مصادر لهذه الأطعمة هي رقائق الفطور مثل الكورن فلكس مع الحليب وخبز التوست المحمص أو الطازج أو الأسمر.
 

Jacky

طبيب بشري
التسجيل
31/10/03
المشاركات
2,057
الإعجابات
7
الإقامة
بلاد الله الواسعة
#2
شكرا لك اخي jabour على هذا الموضوع
تقبل فائق احترامي
 

snake_2010

عضو ماسـي
التسجيل
27/3/05
المشاركات
1,278
الإعجابات
69
العمر
27
الإقامة
Cairo - El-Zitoun

jabour

مشرف سابق
التسجيل
10/9/04
المشاركات
4,907
الإعجابات
43
#4
your welcome any time my brothers
 

Yosef SH

عضو محترف
التسجيل
17/8/03
المشاركات
451
الإعجابات
2
#5
تسلم اخي الفاضل
 

ksaber

عضو مشارك
التسجيل
26/4/06
المشاركات
98
الإعجابات
0
#6
مشكوووووووور
 

الكبيركبير

عضو مميز
التسجيل
16/6/05
المشاركات
235
الإعجابات
0
#7
الله يجزيك خير
 

I-HSSAN

عضوية الشرف
التسجيل
9/5/05
المشاركات
5,623
الإعجابات
1,339
#8
الف شكر اخي جبور على هذه المعلومات

تقبل خالص التحية
 

jabour

مشرف سابق
التسجيل
10/9/04
المشاركات
4,907
الإعجابات
43
#9
اقتباس من: Yosef SH
تسلم اخي الفاضل
your welcome my dear Yosef SH any time
 

jabour

مشرف سابق
التسجيل
10/9/04
المشاركات
4,907
الإعجابات
43
#10

jabour

مشرف سابق
التسجيل
10/9/04
المشاركات
4,907
الإعجابات
43
#11
اقتباس من: الكبيركبير
الله يجزيك خير
your welcome my dear al kabir any time
 

jabour

مشرف سابق
التسجيل
10/9/04
المشاركات
4,907
الإعجابات
43
#12
اقتباس من: I-HSSAN
الف شكر اخي جبور على هذه المعلومات

تقبل خالص التحية
your welcome my dear Hassan any time
 

rezeq

عضـو
التسجيل
5/5/06
المشاركات
13
الإعجابات
0
#13
الله يجزيك خير
 

jabour

مشرف سابق
التسجيل
10/9/04
المشاركات
4,907
الإعجابات
43
#14
your welcome my dear any time
 

زهرة البنفسجH

زهرة البوابة
التسجيل
20/2/06
المشاركات
734
الإعجابات
29
#15
 

jabour

مشرف سابق
التسجيل
10/9/04
المشاركات
4,907
الإعجابات
43
#16
your welcome my sister any time
 

زيود

عضـو
التسجيل
17/7/06
المشاركات
2
الإعجابات
0
#17
مشكوووووووووووووو
 

bigheart902003

عضو مشارك
التسجيل
21/5/06
المشاركات
64
الإعجابات
0
#18
الله يجزيك خير ويجعلك من العالمين والمفيدين للرسلام
 
الحالة
موضوع مغلق

أعلى