anwar

عضو ماسـي
التسجيل
30/5/04
المشاركات
1,218
الإعجابات
54
#1
طريقة التقديم : باردة

التنفيذ : سهل

التعريف بالوصفة :

للحلبة فوائد عديدة ويطلق عليها بلغات مختلفة بالانجليزي fenugreek
وبالايطالية : fieno greco.

المكونات والمقادير :

3 كوب سميد خشن- 4 /3 كوب زيت زيتون – كوب واحد من الدقيق- 2 ملعقة زبدة - 4 /1 كوب زيت نباتى – 2/1 كوب حليب- كوب ماء دافئ – 4 ملاعق حلبة "حب" منقوعة ومغلية - ملعقة صغيرة خميرة -2/1 كوب سكر - ملعقة واحدة من حبة البركة ( الحبة السوداء – قزحة ) - 2 ملعقة صغيرة سمسم للتزيين – قطر

طريقة التحضير :

1- يخلط السميد مع زيت الزيتون والزبدة والزيت النباتي جيدا ونتركه جانبا لمدة ربع ساعة .
2- يضاف الدقيق والخميرة والسكر إلى الخليط السابق .
3- يضاف الماء الدافئ ويعجن الخليط جيدا .
4- يضاف إليه نقيع الحلبة وحب الحلبة و حبة البركة .
5- تفرد عجينة الحلبة في صينية الخبز مدهونة بقليل من زيت الزيتون بشكل مستوي وتزين بالسمسم.
6- تخبز الحلبة في الفرن عند درجة حرارة 350ْ مئوية حتى يحمر وجهها .
7- يضاف القطر "الشربات" إلى الحلبة بعد الخبز .
8- تقطع وتوضع في طبق التقديم مع الشاي أو القهوة .
صحتين وهنا
 

Hippocampus

عضو محترف
التسجيل
18/6/03
المشاركات
470
الإعجابات
1
#2
وللإضافه

يُنصح بالحلبه للنساء المرضعات أو النفساء
 

umalawee

عضو مشارك
التسجيل
17/7/05
المشاركات
34
الإعجابات
0
#3
ورحمه الله وبركاته
سيلموا هالايادي قصدي هالاصابع اللى كتبت هالوصفة
الصراحه كنت اريد هذا الطبق لاختى


مع خالص شكري لانوار اللى دايما يبهجنا بمفاجآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآىىته في جميع الاقسام
ننتظر المزيد

:)
 

al nzeeh

عضو ذهبي
التسجيل
13/4/05
المشاركات
708
الإعجابات
3
العمر
40
#4
مشكور
 

traveler

عضـو
التسجيل
19/9/05
المشاركات
9
الإعجابات
0
#5
jzak allah kl kher akhe anwar wallah yesalem hlayade
 

aboarwa

الوسـام الماسـي
التسجيل
24/11/04
المشاركات
3,053
الإعجابات
34
#6
شكرا لك
 

shoOk

الوسـام الذهبي
التسجيل
17/4/05
المشاركات
2,079
الإعجابات
64
#7
yeslmo akhi anwar
el 7elbeh kter elha manafe3 mitel 3al 3asal wil toom
bas
للناس الذين جسمهم ضعيف -نقدم لكم الحلبه وشوفو النتائج
sho ma3 el mashawi ? :p
ta7yiate
 

bigheart902003

عضو مشارك
التسجيل
21/5/06
المشاركات
64
الإعجابات
0
#8
مشكور وافادك الله
 

أعلى