anwar

عضو ماسـي
التسجيل
30/5/04
المشاركات
1,218
الإعجابات
37
#1
وقت التقديم : مع فنجان الشاي

طريقة التقديم : ساخنة

مدة التحضير : 45 دقيقة

التنفيذ : سهل

المكونات والمقادير :

4 كوب جبنة عكاوي ( جبنة خالية الملح) – 1كوب سميد ناعم – 2/1 كوب قطر – 2 كوب قشدة – 2/1 كوب فستق ناعم .

طريقة التحضير :

1- نقطع الجبنة العكاوي إلى شرائح رقيقة وتنقع طوال الليل في ماء بارد مع تغيير الماء عدة مرات .

2- في اليوم الثاني نصفي الجبنة وتوضع في صينية بالفرن حتى تذوب جيدا .

3- نسكبها بعد ذلك في طنجرة عميقة ونخلطها بالسميد الناعم مع 4/1 كوب من القطر ، ثم نضعها على النار ويحرك الخليط جيدا حتى نحصل على عجينة متماسكة و طرية.
4- نسكب العجينة في وعاء مستدير بعد دهن سطحها بالقطر الباقي ونمد العجينة بالشوبك ثم نرفعها في بايركس فتصبح جاهزة للتقديم . 5- توضع القشدة على حلاوة الجبن وتزين بالفستق الناعم.
صحتين وهنا
 

Hippocampus

عضو محترف
التسجيل
18/6/03
المشاركات
470
الإعجابات
1
#2

اخ انور انت بتسوي هذه الوصفات قبل وضعها هنا ؟؟؟
 

sahar99

عضـو
التسجيل
26/6/05
المشاركات
40
الإعجابات
0
#3
'',
الوصفه هايله
شكرا جدا
 

anwar

عضو ماسـي
التسجيل
30/5/04
المشاركات
1,218
الإعجابات
37
#4
الصراحه اليوم عملت هذه الوصفه وهي
تستحق الالتهام التام دون توقف . . .
 

umalawee

عضو مشارك
التسجيل
17/7/05
المشاركات
34
الإعجابات
0
#5

الله يعطيكم الصحه و العافية و تسلم الايادي
.
 

al nzeeh

عضو ذهبي
التسجيل
13/4/05
المشاركات
708
الإعجابات
3
العمر
40
#6
مشكور على الوصفة بس ليش مع فنجان شي :confused:
 

أعلى