Hippocampus

عضو محترف
التسجيل
18/6/03
المشاركات
470
الإعجابات
1
#1


بالطبع الكنافه النابلسيه لا يُعلى عليها .....................هذا للي ماجرب الكنافه الهيبوكامبوسيه ;)

المقادير:

500 جرام عجينة كنافه ..................... اذا لم تجد فاستعمل الخبز
125 جرام سمن او زبده
500 جرام جبن حلو.............عكاوي
200 جرام سكر (للقطر)
صبغه حمراء E110


الطريقه:
تُفتت العجينه الى فُات صغير ...........للكنافه الناعمه وفتات كبير للخشنه
تُفتت الجبنه ايضا

تُسيح السمنه او الزبده وتُخلط الصبغه معها جيدا و تُضاف الى العجينه وتُخلط جيدا
تضع قليلا من العحينه في اسفل الصينيه المدهونه بقليل من السمن ثم تضع الجبن ونفرده وتضع الصينيه في الفرن حتي تسيح الجبنه وتخرجه وتضع باقي العجينه فوق الجبن وتضع الصينيه في الفرن مره اخرى حتى تنضج
ومن ثم تقطع الكنافه قي الصينيه وتضع فوقها القطر.
اذا استعملت الخبز فيجب عليك تفتيته الى فتات صغير مثل حجم البرغل تقريبا .

وبالهناء

ملاحظه: الكنافه الهيبوكامبوسيه ماركه مسجله لشركه هيبوكامبوس وهيبوكامبوس فورميشن (شركه مساهمه محدوده لمتد) اي تغير او تعديل تُعرض صاحبها للمسائله القانونيه :D
 

superadel

عضو مميز
التسجيل
1/4/05
المشاركات
311
الإعجابات
35
العمر
28
#2
نجرب .
و
:read:
:un7:
يعطيك العافية
 

anwar

عضو ماسـي
التسجيل
30/5/04
المشاركات
1,218
الإعجابات
54
#3
عظمه على عظمه
بدي اسالك ما هو اسم القشطه بالالماني وكذلك الرايب يعني اللبن المخلوط ماء للشرب ما اسمه في الالماني
 

Hippocampus

عضو محترف
التسجيل
18/6/03
المشاركات
470
الإعجابات
1
#4


في الحقيقه يا اخ انور انا لست متأكد من الجواب وحسب معلوماتي
القشطه:Sahne*أو*Rahmsahne
اللبن :
اذا كان قصدك المخيض ؟Buttermilch
 

anwar

عضو ماسـي
التسجيل
30/5/04
المشاركات
1,218
الإعجابات
54
#5
بارك الله فيك رح بكره ادور اذا لقيت اللبن والقشطه
 

Hippocampus

عضو محترف
التسجيل
18/6/03
المشاركات
470
الإعجابات
1
#6
انت في المانيا ؟؟؟
 

anwar

عضو ماسـي
التسجيل
30/5/04
المشاركات
1,218
الإعجابات
54
#7
لالا جار المانيه
 

Hippocampus

عضو محترف
التسجيل
18/6/03
المشاركات
470
الإعجابات
1
#8
ههههههههههه

والله سهلتها كثير علي يعني ضايل لي 8 احتمالات بس :D
 

anwar

عضو ماسـي
التسجيل
30/5/04
المشاركات
1,218
الإعجابات
54
#9
بعتلك رساله خاصه روح شوفها
 

anwar

عضو ماسـي
التسجيل
30/5/04
المشاركات
1,218
الإعجابات
54
#10
بعدين هاي الكنافه النابلسيه هههههههههههههههههه من وين هاي الكنافهالهيبوكامبوسيه
يمكن تقصد تاع عرب الهيب ههههههههههههه
 

Jacky

طبيب بشري
التسجيل
31/10/03
المشاركات
2,057
الإعجابات
7
الإقامة
بلاد الله الواسعة
#11
اقتباس من: blue_girl
. . . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . . .

. . . . . . . . . .

. . . . . . . . .

. . . . . . ..

. . . . . . .

. . . . . .

. . . .

. . .
. .

.
ننتظر منك وصفة اعداد الشعيبيات من زمان ما اكلناها
 

Egy_7aker

عضوية الشرف
التسجيل
27/7/03
المشاركات
6,153
الإعجابات
386
#12
شكرا لك اخى الحبيب وصفة رائعة .
 

تشي جيــــفارا

عضو مشارك
التسجيل
26/11/04
المشاركات
85
الإعجابات
0
#13
بارك الله فيك
 

أعلى