ابو احمد الجنوبي

ابو احمد الجنوبي

الوسـام الذهبي
#1






مقاديرالبيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

صدر دجاجة منزوع العظم و الجلد

ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 عود بصل أخضر، شرائح

0.3 كوب جزر مبشور

2 ملعقة كبيرة فول سوداني مفروم

2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة

مقادير الصلصة:

0.5 كوب زبدة فول سوداني

ملعقة كبيرة عسل

2 ملعقة كبيرة خل أحمر

2 ملعقة كبيرة زيت سمسم

2 ملعقة صغيرة صلصة صويا

3 ملعقة كبيرة ماء

ملعقة كبيرة صلصة أويستر

مقادير العجينة:

1.5 كوب طحين

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة ملح

0.5 كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة زيت زيتون

3 ملعقة كبيرة زعتر مفروم
طريقة عمل البيتزا بالدجاج و صلصة الفول السوداني

حمّي الفرن على 180 درجة مئوية

ضعي كل مقادير العجينة معا، قلبيها جيدا حتى تتكون العجينة

غطيها بفوطة دافئة نظيفة و اتركيها في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى تختمر

لعمل الصلصة: ضعي كل المكونات معا في قدر صغير على نار هادئة و قلبي لمدة دقيقة

ضعي الدجاج في مقلاة مع زيت الزيتون و قلبي لمدة 5 دقائق

ارفعي الدجاج من على النار و قلبيه مع 0.5 كوب من الصلصة

افردي العجينة في صينية بيتزا

افردي باقي كمية الصلصة على العجينة و انثري فوقها نصف كمية الجبن

وزعي عليها قطع الدجاج الصلصة و الجزر و البصل الأخضر

انثري فوقها باقي كمية الجبن

أدخليها الفرن لمدة 12 دقيقة

عند خروجها وزعي عليها الفول السوداني و الكزبرة

والله اعلم....... منقول

 

zaza-14

الوسـام الماسـي
#2
شوقتنا اخي احمد شهية طيّبة:1002:
يعطيك العافية أخي العزيز .
 

سعد الدين

المسؤول الفني
#3
يا سلاااام عليك ابو احمد شهيتنا البيتزا :wow:
 
أنيس

أنيس

مشرف عام
#4
ما يشاهد في الصورة أن هذا الطبق لذيذ !!!.
أما عن طعمه فما عليك إلا أن تقوم بتجربته باعتبار أن الموضوع منقول , ثم تدعونا لمشاركتك في تناوله
ونحن بدورنا ندعوا لك بطول العمر ورغيد العيش ,
مني جليل التقدير لسموك أخي أبو أحمد ...
...
 

mohamed ebrahem

الوسـام الماسـي
#5
تسلم الايادى والف شكر على الجلب الاكثر من رائع .. بارك الله فيك وزادك سعة فى العلم والرزق ..كل التقدير والاحترام
 

أسيرالشوق

الوسـام الماسـي
#6
بارك الله فيك
شكراً لك على الطرح الرائع
 

NIdhal86

عضو مميز
#7
بارك الله فيك شكرا لك
 
ابو احمد الجنوبي

ابو احمد الجنوبي

الوسـام الذهبي
#8




مشكورين احبتي في الله على مروركم الكريم

الله يجزاكم خيرآ

ويبارك فيكم جميعآ

 

أعلى