عرفه ابن النيل

عرفه ابن النيل

عضو مميز
#1
المكوّنات
كوب من السكّر.
كيلوغرامان من البطاطا الحلوة.
مكسّرات: جوز مجروش، ولوز مُقطّع إلى شرائح، وفستق حلبيّ مجروش.
125 جرام من الزّبدة

طريقة التّحضير
نغسل البطاطا جيّداً من الأتربة العالقة، ثمّ نضعها في قدر.
نغمر قدر البطاطا بالماء، ونضعها على حرارة متوسّطة، ونسلقها إلى أن تنضج تماماً.
نرفع القدر عن النّار، ونضع حبّات البطاطا في الماء البارد.
نقشّر البطاطا الحلوة، ونهرسها جيّداً.
نضيف الزبدة، والسكّر، والمكسّرات إلى البطاطا، ونمدّ خليط البطاطا الناتج في صينيّة.
نخبز صينيّة البطاطا الحلوة على حرارة مئتي درجةٍ، لمدّة تقارب خمساً وأربعين دقيقةً.
 

zhassanqueenlove2

عضو مشارك
#2
اول مرة اعرف الطريقة دي
 
عرفه ابن النيل

عرفه ابن النيل

عضو مميز
#4
جربها اخي العزيزzhassanqueenlove2 وهاتدعيلي
طريقه حلوه جدا ومفيده
 

mohamed ebrahem

الوسـام الماسـي
#5
تسلم الايادى والف شكر على الجلب الاكثر من رائع .. بارك الله فيك وزادك سعة فى العلم والرزق ..كل التقدير والاحترام
 

NIdhal86

عضو مميز
#6
بارك الله فيك شكرا لك
 

أعلى