khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,469
الإعجابات
1,768
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#1

نقانق بالذرة (كورن دوج)




المكونات



  • - 2 كاسة طحين
  • - 1/4 كاسة نشا
  • - 1/4 كاسة سكر
  • - ملعقة بيكنج باودر
  • - ملح + فلفل (تقديرية)

  • طريقة التحضير
  • نضع الدقيق و دقيق الذرة (نشا) و السكر و الفلفل و الملح و البيكنج باودر في إناء و نخلطهم بعناية


    نضع النقانق (جربوا نقانق الوطنية بالنكهات المختلفة) في أسياخ خشبية


    نضيف الحليب إلى الخلطة في الإناء و نقلبها بعناية


    نضيف كريمة الذرة (3 ملاعق) إلى الإناء


    نضيف بيضة واحدة إلى الخليط


    نقوم بتسخين زيت القلي حتى 200 درجة مئوية


    للبدء في الطهي، نقوم بغمس النقانق في الخلطة و من ثم وضعها في الزيت الحار


    نقوم بتجهيز الصوص و الذي يتكون من ملعقة من الخردل مع إضافة القليل من العسل
 

محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,377
الإقامة
Malaysia
#2
بارك الله فيك اخي الغالي
 
كمال بدر

كمال بدر

الوسـام الماسـي
التسجيل
2/11/13
المشاركات
23,312
الإعجابات
7,100
الإقامة
جمهورية مصـر العربية
الجنس
Male
#4
جزاكَ الله خيراً أخي الكريم ... تقبل تحياتي..
 

annagaber

عضو محترف
التسجيل
29/12/10
المشاركات
599
الإعجابات
73
#6
مع تحياتى ولكن
أولا دقيق الذرة غير النشا
ثانيا إيش هى كريمة الذرة
مشكرا
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#7
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى