شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1
  • عدد الأشخاص ٨ أشخاص
    • 4 صدور دحاج مقطعه شرائح طوليه
    • للتتبيله :ـ، عصير ليمون + ملح + بهارات + فلفل ابيض + ثوم + فلفل احمر بودره +رشة زعتر +رشة ريحان
    • خبز تورتلا
    • جبن سائل للصق
    • زيت لقلي الدجاج
    • للزينه :ـ جبن كرفت مبشور +خس مقطع شرائح صغيره
    • للصوص:ـ 1/2 علبة زبادي + 2ملعقه مايونيز + 2ملعقه طحينه +عصير ليمون +قليل من الملح
    • للتفطيه :ـ دقيق + بيض + بقسماط
  • وقت التحضير ٣٥ دقيقة
  • وقت الطبخ ٢٠ دقيقة
  • مستوى الصعوبة متوسطة
لتبدأي الآن

١ تحلط التتبيله مع بعض ثم تغمس شرائح الدجاج وتترك لمدة ساعه


٢ ثم تغطي بالدقيق ثم البيض ثم البقسماط


٣ تقطع التورتلا أربع قطع



٤ تعمل على شكل قمع وتلصق بجبن السائل



٥ تقلى أصابع الدجاج بالزبت وتترك على ورق ماص للزيت ٦ تحشى الاقماع بالاصابع والبطاطس المقلي



٧ يوضع عليها ملعقه من الصوص



٨ تزين بالجبن والخس وترص بالطبق وتقدم مع بقية صوص الزبادي وصوص الطماطم الحار





منقول
 

محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,377
الإقامة
Malaysia
#2
جزاك الله خيرا اختنا الكريمة
 

NajimN

عضو ماسـي
التسجيل
26/8/13
المشاركات
1,480
الإعجابات
19
#3
بارك الله فيك
 

raedms

VIP
التسجيل
19/5/07
المشاركات
24,026
الإعجابات
4,210
#4
جزاك الله خيرا
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#6
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى