ابوعمرو

الوسـام الماسـي
التسجيل
30/4/12
المشاركات
4,438
الإعجابات
434
الإقامة
سمالوط - المنيا - مصر أم الدنيا
#1

هوت دوغ كورن مقلي

المقادير :-
كوب و نصف دقيق
ثلث كوب دقيق ذرة
ملعقتان كبيرتان سكر
رشه ملح
ملعقه كبيرة باكنغ باودر
ثلاث ارباع كوب حليب سائل
بيضه
هوت دوغ
اعواد خشيب
زيت للقلي




الطريقة :-
يخاط الدقيق و دقيق الذرة و الباكنغ باودر و الملح و السكر في وعاء
يضاف الحليب الى البيض و يخفق جيدا
يضاف خليط البيض الى المكونات الجافة في الوعاء ليتكون خليط كثيف بعض الشيء
نحضر النقانق بشكها باعواد الثقاب جيدا بعد تنشبفها من اي ماء فيها ثم تغطس بالخليط السابق من جميع الجهات
نقلى اعواد النقانق في الزيت و يجب ان لا يكون حار جدا ولا بارد متوسط الحرارة
نقلي حتى تصبح ذهبيه اللون ترفع و توضع على اوراق المطبخ لتمتص الزيت الزائد
 

محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,718
الإعجابات
8,380
الإقامة
Malaysia
#2
بارك الله فيك
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#4
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى