عمر ابو الليل

الوسـام الذهبي
التسجيل
16/11/10
المشاركات
2,329
الإعجابات
514
الإقامة
بلاد المسلمين
#1







10نصائح مهمه في المطبخ:

1-عند إعداد السلطه
لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل خضرواتها

2-
عند سلق المكرونه يجب إضافة ملعقة طعام زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المكرونه
ببعضها.

3- عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطس في
القدر.

4- عندما تريدين تقشير الثوم بللي يدك حتى لا يلتصق بها

5- يجب عليك اختبار البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على
حده.

6- عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان الأسود ضعيه في قدر به ماء
وملح حتى لا يسود لونه.

7- ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند
قدحها حتى لا تحترق.

8- لا تقلي البطاطس إلا في زيت حار حتى لا تمتص
الزيت.

9-لمنع تطاير رذاذ القلي رشي قليلاً من الملح فوق
المقلاة.

10- لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى
قدر الطبخ

 

كمال بدر

كمال بدر

الوسـام الماسـي
التسجيل
2/11/13
المشاركات
23,280
الإعجابات
7,094
الإقامة
جمهورية مصـر العربية
الجنس
Male
#2

جزاك الله خيرا أخى الكريم وجعلة الله فى ميزان حسناتك إن شاء الله.
 

أعلى