عادل المنياوى

عضو فعال
التسجيل
28/10/13
المشاركات
101
الإعجابات
18
الإقامة
المنيا
#1
أولا أحب اعرفكم ان الطعمية اللى احنا هنعملها هي الطعمية الموجودة عند كل بتوع عربيات الفول لكن احنا هنعملها بالبيت


وطبعا هتكون مقرمشة وجنان وان شاء الله هتاكل صوابعك وراها
نبدأ على بركة الله
المقادير : شوف حضرتك كمية الفول اللى انت عايزها حسب رغبتك وعدد الافراد اللى هياكلو ان شاء الله وليكن مثلا نصف كيلو فول مجروش حضرتك تنقعه فى الماء قبل ما تنام عشان تصحى الصبح تعمل الطعمية
بعد ما تصحى من النوم تجيب الفول اللى انت نقعــته وتغسلة كويس وبعدين تجيب راس توم أو حسب رغبتك وممكن تحط كذبرة ويا ريت تكون خضراء مش ناشفة وشبت وبقدونس حسب ما تحب وفيه ناس بتعملها سادة على فكرة يعنى فول فقط حسب الرغبة بس لا تكثر من الاعشاب حتى لا تغلب على طعم الفول وبعدين تحط الخلطة كلها فى المفرمة وتفرمهم كويس كده قد مرتين تلاتة وبعدين تسخن الزيت وطبعا ما تنساش انك تحط ملح وبعدين قلب العجينة بايدك كويس وقطع اقراص الطعمية حسب الحجم اللى انت عايزة ولو تحب السمسم ممكن تضيفه على القرص قبل ما تحطه فى الزيت وبالهنا والشفا ... وآسف انى شرحتها لكم بالعامية ولكنى افضل ذلك طالما احنا هنعمل اكلة شعبية...
 

شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#2
طعمية جميلة جداً

يسلمو أخى على الطرح الرائع
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#3
جزاك الله خيرا اخي عادل
 

khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,469
الإعجابات
1,769
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#4
الطعمية اكلة مميزة
مشكوووووووووووور
 

عمر ابو الليل

الوسـام الذهبي
التسجيل
16/11/10
المشاركات
2,329
الإعجابات
514
الإقامة
بلاد المسلمين
#5
هي الطعميه ورانا ورانا حتي في بوابة داماس
لله الامر من قبل ومن بعد
بارك الله فيك اخونا المنياوي
 

sadekalg

عضو جديد
التسجيل
3/1/14
المشاركات
9
الإعجابات
0
#6
ما اعرفها بس مبين لذييييييييييييييييييييييييييذة
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#8
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى