شروق الامل

الوسـام الماسـي
#1
جــــلاش الــــجــــبــــنــــة والــــلــــوز








المقادير:

كيلو رقائق الكلاج


كيلو جوز أو جبنة نابلسية


كوب سكر


نصف ملعقة صغيرة قرفة


كوب سمن بلدي


نصف كوب حليب بارد


قطر














طريقة التحضير:
-أحضري صينية وادهنيها بالسمنة

-ضعي الرقائق واحدة تلو الأخرى مع وضع قليل من السمن على كل طبقة


-ثم ضعي الحشوة المكونة من الجوز المجروش والسكر والقرفة او الجبنة النابلسية المزال عنها الملح المحلاة ثم اكملي وضع الرقائق حتى تنفذ الكمية


-ضعي على السطح ملعقة سمنه وادخليها الفرن حتى يحمر الجزء السفلي


-اقلبيها على الصينية بنفس المقاس او اكبر قليلا ثم ادخليها الفرن مرة ثانية حتى تحمر


-أخرجيها من الفرن ورشي الحليب برفق فوق الكلاج ثم قسمي الكلاج إلى قطع صغيرة وضعي القطر بكمية (حسب الرغبة)
 

حلم آنثئ

عضو مشارك
#2

الف شكر على الطرح~
كما تعودنا منك في كل جديد
نجد اعذب الكلمات واجمل تعبير ..
تحياتي لك

.
 

جهاد ع

عضوية الشرف
#3
سلمت يداك اختي الكريمة
 

khaled99

عضوية الشرف
#4
شكلها بتطلع طيبة
شكرا جزيلا
 

ابوعمرو

الوسـام الماسـي
#5
روووووووووووووعة بارك الله فيك
 

shery13

عضو مشارك
#6
شكرا على الموضوع جزاك الله خيرا
 

DreamWorld

الوسـام الماسـي
#7


مش عارف هيطلع معايه كده ولا هخليه طعميه :5998::5998::5998:

بارك الله فيكى اختى شروق
 

الحمد لله

عضو ذهبي
#8
جزاك الله خيرا اختنا الكريمة
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
#9
جزاك الله خيرا اختنا الكريمة
 

NajimN

عضو ماسـي
#10
بارك الله فيك
 

أعلى