شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1
'',

أكد خبراء التغذية بكلية فيكتوريا وجامعة نيوكاسل البريطانية

أن أكل البصل له دور مؤثر في تجنب هشاشة العظام


لمنعه من الحد من المواد المعدنية خصوصاً الكالسيوم المتوافر في خلايا العظام.‏





كما أثبتت دراسة بريطانية


أن أكل البصل طازجاً أو مطهواً بالزيت أو السمن أو مشوياً



يقلل نسبة الإصابة بجلطة الدم



كما أنه يحتوي علي مادة الجلوكوزين الشبيهة بهرمون الأنسولين



والتي تساعد في تنظيم سكر الدم ، حسب ما ورد بجريدة " الأهرام "





وبينت الدراسة أن البصل يعد من الأدوية المهمة للمحافظة علي سلامة القلب


ومنع حدوث الذبحة الصدرية



ونصح الباحثون المصابين بالبول السكري



بتناول بصلة متوسطة الحجم يومياً



باعتباره يخفض كمية السكر في دم المصاب‏






ويذكر أن الفراعنة كانوا أول من عرف قيمة البصل وقدسوه وخلدوا اسمه في كتابات علي



جدران الأهرامات



وكان أطباؤهم يصفونه في قوائم الأغذية المقوية



التي كانت توزع علي العمال



الذين اشتغلوا في بناء الأهرامات كما وصفوه مغذياً ومشهياً


م.ن

 

honeyblooded

honeyblooded

عضو مميز
التسجيل
8/4/08
المشاركات
393
الإعجابات
127
الإقامة
كوردستان
الجنس
Male
#2
لسوء الحظ .لو اختاروني بين الموت. او اكل البصل(المطهو):832:لخترت الموت الف مرة.
بالمناسبة: هذا فقط مع المطهو اما الطازج .لا افرق بينه وبين التفاح سوى رائحته:1002:
تحياتي ................شكرا للموضوع...... دمتي.
 

almahi07

عضو فعال
التسجيل
18/2/09
المشاركات
126
الإعجابات
10
#3
مشكورة أختي على المعلومات.
 

شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#4
عجيبة رغم أن المطهو فى أغلب الأكلات
ويعطى طعم ونكهة جميلة
أشكركم على مروركم الذى أسعدنى
 
ابن ليبيا

ابن ليبيا

الوسـام الماسـي
التسجيل
23/10/12
المشاركات
3,571
الإعجابات
532
#5
بارك الله فيك اختى ويعطيك الف عافية
 

أعلى