شروق الامل

الوسـام الماسـي
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1
الدجاج بالأرز مع صلصة البندورة

العدد : 4 إلى 6 أشخاص
طبق من : الشرق الأوسط
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 4
طبق : طبق رئيسي
الصعوبة : 4


\
المقادير:

6 قطع دجاج (صدور وأفخاذ)
كوبان ونصف الكوب من الأرز الطويل الحبة
5 إلى 6 رؤوس بندورة ناضجة مفرومة ناعما
3 بصلات مفرومة ناعما
ربع كوب زيت زيتون
ملح وبهار
ملعقتا طعام معجون بندورة (طماطم)
رأس فليفلة أخضر ورأس فليفلة أحمر، مفرومان.

طريقة التحضير:

يقلى البصل في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق تقريبا، ثم تضاف الفليفلة الخضراء والحمراء ويقلى الخليط لمدة 5 دقائق إضافية. تضاف بعدها البندورة.

تضاف قطع الدجاج مع بعض الماء والقليل من الملح والبهار. يطهى المزيج على النار لمدة ساعة أو حتى يستوي الدجاج.

ترفع قطع الدجاج مع قسم من الصلصة لوضعها جانبا، ويضاف الأرز إلى الصلصة نفسها مع ضرورة التأكد من وجود كوبين من المرقة لكل كوب من الأرز. يطهى الأرز في الصلصة لمدة 15 دقيقة تقريبا حتى يمتص كل الصلصة، ثم تطفأ النار ويترك الأرز ليرتاح 15 دقيقة.

يقدم الأرز الأحمر مع قطع الدجاج وبعض الصلصة.
 

ma7m0ud

ma7m0ud

الوسـام الماسـي
التسجيل
9/4/09
المشاركات
3,237
الإعجابات
591
الإقامة
أرض الله الواسعة
#2
تسلم الايادى
شكلك ست بيت جامدة
شكرا
 
ابن ليبيا

ابن ليبيا

الوسـام الماسـي
التسجيل
23/10/12
المشاركات
3,571
الإعجابات
532
#3
بارك الله فيك اختى الكريمة
والف شكر لك
 

صهيب بن فاتح

عضو مشارك
التسجيل
2/9/13
المشاركات
4
الإعجابات
0
#4
.ماهدا الوصفه العجيبه انه جميله جدأ.


....
 

شروق الامل

الوسـام الماسـي
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#5
شكرا لمروركم الطيب والف هنا وشفا
 
dodofula24

dodofula24

الوسـام الذهبي
التسجيل
29/7/09
المشاركات
1,783
الإعجابات
143
الإقامة
cairo
الجنس
Male
#6
والله شفتها جوعتينى
الله يسامحك
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#7
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,713
الإعجابات
8,373
الإقامة
Malaysia
#8
جزاك الله خيرا
 

mo7y2007

عضو جديد
التسجيل
30/12/08
المشاركات
3
الإعجابات
0
#9
وصفة شهية وجميلة
 

khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,470
الإعجابات
1,768
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#10
بارك الله فيك اختى الكريمة
والف شكر لك
 

صالح عبد السيد مبارك

عضو محترف
التسجيل
27/7/10
المشاركات
471
الإعجابات
8
العمر
55
#11
بارك الله فيك
 

shirefmantawy

عضو مشارك
التسجيل
12/3/15
المشاركات
59
الإعجابات
1
#12
بارك الله فيك وجزاك الله خيراً
 

العقيلة

عضو مشارك
التسجيل
14/3/15
المشاركات
95
الإعجابات
1
الجنس
Female
#13
.
 

العقيلة

عضو مشارك
التسجيل
14/3/15
المشاركات
95
الإعجابات
1
الجنس
Female
#14
.
 

Ahmed Nbeh

الوسـام الماسـي
التسجيل
21/4/12
المشاركات
2,829
الإعجابات
521
الإقامة
Alexandria
الجنس
Male
#15
سلمت يمينك وبارك الله فيك
...​


.​
 

فاطمة بلاسم

عضو مشارك
التسجيل
20/7/15
المشاركات
5
الإعجابات
2
الإقامة
Baghdad
الجنس
Female
#16
أحسنتم بارك الله بكم.
 

joboom

عضو مشارك
التسجيل
27/7/15
المشاركات
12
الإعجابات
1
#17
بارك الله فيك اختى الكريمة
مشكورة
 

ابومهند

عضو مميز
التسجيل
9/3/15
المشاركات
361
الإعجابات
48
الإقامة
السودان
الجنس
Male
#18
بارك الله فيك والف شكر
.......
 

sirmostafa

عضو مشارك
التسجيل
4/4/15
المشاركات
67
الإعجابات
8
الإقامة
cairo
الجنس
Male
#19
تسلمى هجربها عندى يارب تطلع حلوة
 

أعلى