alaa aly

عضو جديد
التسجيل
15/9/06
المشاركات
19
الإعجابات
13
#1
أثبت تقرير علمي صدر مؤخرا أن للعصفور لبنا كسائر الطيور وهذا اللبن لا يختلف في تركيبه الكيميائي عن ألبان الحيوانات الأخرى، حيث يحتوي على مادة بروتينية (كازينزجين) ودهن، وسكر لاكتوزوتختلف ألبان الطيور عامة عن ألبان الحيوانات الأخرى في بعض خواصها الطبيعية، فهى ليست سائلة وإنما على هيئة فتات أبيض اللون هش، سريع التكسر، أشبه ما يكون بفتات الجبن الأبيض، حيث يتحور النسيج الداخلي لحويصلة الطائر في زمن حضانة البيض تحورا دهنيا، ويزداد سمك الغشاء المبطن لهذه الحويصلة فيبلغ في الإناث واحد مليمتر ونصف، وفي الذكور ثلاثة مليمتراتولا يزيد هذا الغشاء في الأوقات العادية عن جزء من عشرة أجزاء من المليمتر، ويشترك كلا الذكر والأنثى في إطعام الصغار نظرا لإفرازهما اللبن، حيث يضع العصفور منقاره في فم الفراخ الصغيرة ليس لإطعامهم حبوب الشعير والقمح فحسب بل تطعمهم لبنا حقيقيا تكون في الحويصلة وتقوم باسترجاعه إلى فمها ومن ثم إلى منقارها ومنه إلى صغارها


منقول
 

سعد الدين

سعد الدين

المسؤول الفني
التسجيل
18/3/03
المشاركات
44,836
الإعجابات
15,831
الإقامة
Türkiye
#2
سبحان الله

هذا اخر ما كان يخطر على بالي انه فعلا في شي اسمه لبن العصفور وكنت اعتقد انه للمعاجزة فقط

الله يجزاك الخير على المعلومات القيمة والمفيدة .
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#3
سبحان الله شيء غريب فعلا

جزاك الله خيرا
 

alparq000

الوسـام الماسـي
التسجيل
21/9/03
المشاركات
4,086
الإعجابات
1,483
#4
الله يعطيك العافيه مجهود اكثر من رااائع
 

هالة التونسية

عضو محترف
التسجيل
12/5/12
المشاركات
450
الإعجابات
173
الإقامة
غاليتي تونس
#6
سبحانك يا ربي ... وانا اول مرة أعرف هذه المعلومات.. جزاك الله خيرا ونفع بك
عندنا عصير يسمى "حليب الدجاج" ... (lait de poule أو egg nogg)، وهذه صورة له


الحقيقة لا أعرف سبب هذه التسمية :confused: ولكن طعمك لذيذ جدا أنصحكم بتجربته .
 

أعلى