شروق الامل

الوسـام الماسـي
#1
شوربة الدجاج والليمون (( من دول البحر المتوسط ))



زمن التحضير : 10 دقائق

زمن الطهي : 15 دقيقة

المقادير :

- كوبين من مرقة الدجاج .

- نصف كوب من الرز البسمتي

- جزرة صغيرة مفرومة

- كوبين من صدور الدجاج المسلوقة والمقطعة مكعبات

- نصف كوب من عصير الليمون الطبيعي

- نصف كوب من الفلفل الاخضر البارد المقطع شرائح

- فص من الثوم مطحون جيدا

- كوب حليب تقسم الكمية الى نصفان بالضبط كل في كوب

- ملعقة اكل من النشا

- ملعقتين اكل من البقدونس المفروم

طريقة التحضير :

1- اغلي مرقة الدجاج في وعاء ويضاف له الرز والجزر ,, ويطبخ الى ان يذبل الجزر .. ويضاف اليه الدجاج وعصير الليمون والفلفل الاخضر والثوم ...

2- يخلط مقدار ملعقة اكل من الحليب والنشا في وعاء صغير .. يحرك جيدا ويضاف الى الشوربة .. ويضاف بعد ذلك بشكل تدريجي الباقي من الحليب الى ان يغلي المقدار ، تخفف درجة الحرارة ,, ويترك على النار مع التحريك المستمر بين الوقت والآخر ,, وعند التقديم يزين بالبقدونس

 

التعديل الأخير بواسطة المشرف:

alparq000

الوسـام الماسـي
#2
مشكوررررر يغالي بارك الله فيك
 

ALAA

عضوية الشرف
#3
جزاك الله خيرا
موضوع رائع
تحياتي
 

ربيع

عضـو
#4
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
saaaaaam

saaaaaam

الوسـام الماسـي
#5
جزيت الفردوس الأعلى من الجنة ومن أحببت
ورزقك سعادة الدارين
 

azbacha

عضو مميز
#6
شكرا لك على الاضافة
 

mohamed ebrahem

الوسـام الماسـي
#7
تسلم الايادى والف شكر على الجلب الاكثر من رائع .. بارك الله فيك وزادك سعة فى العلم والرزق ..كل التقدير والاحترام
 

NIdhal86

عضو مميز
#8
شكرااا لك أخي العزيز
 

أعلى