هالة التونسية

عضو محترف
#1


فيتامين A:

- يعزز الرؤية السليمة وصحة العظام؛
- يحافظ على صحة الجلد، ويحمي الجسم ضد الالتهابات.
ماذا تستهلك؟
- فضلات الذبائح والعديد من الخضروات، بما في ذلك الجزر المعروفة لتكون جيدة للرأي!

فيتامين B1 (الثيامين)

- ضروري لإنتاج الطاقة؛
- تشارك في نقل النبضات العصبية والنمو.
ماذا تستهلك؟
- ومنتجات الحبوب كاملة أو المخصب، ولحم الخنزير ومخلفاتها، وبعض الخضراوات والفواكه والقمح والجرثومية، والبقوليات.

فيتامين B2 (ريبوفلافين)

- يلعب دورا في إنتاج الطاقة؛
- يستخدم في صناعة خلايا الدم الحمراء والهرمونات؛
- مفيدة لنمو وإصلاح الأنسجة.
ماذا تستهلك؟
- الحبوب الكاملة ومنتجات الألبان والمنتجات المقواة والدواجن والبيض والمحار والمكسرات والبذور، والخضار الورقية الخضراء.

فيتامين B3 (النياسين)
- يلعب دورا في إنتاج الطاقة؛
- يتعاون مع عملية تشكيل DNA.
ماذا تستهلك؟
- ومنتجات الحبوب واللحوم كلها المخصب والدواجن والأسماك والفول السوداني.

فيتامين B5 (حمض antothénique)
- يساهم في إنتاج وتنظيم الناقلات العصبية (الإجهاد)؛
- يشارك في أداء الغدد الكظرية ل؛
- يلعب دورا في تشكيل الهيموغلوبين الأغشية والجلد والأغشية المخاطية.
ماذا تستهلك؟
- لحوم وأحشاء والحبوب نخالة وبذور عباد الشمس، سمك السلمون وسمك القد، والفطر والبيض المسلوق.

فيتامين B6 (البيريدوكسين)

- يلعب دورا في التوازن العقلي؛
- يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء؛
- يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم؛
- تشارك في الحفاظ على الجهاز المناعي.
ماذا تستهلك؟
- وتركيا والدجاج ولحم البقر والكبد الأسماك الأخرى والبطاطس المخبوزة، الحمص المعلب، وبذور السمسم وعباد الشمس، والحبوب المدعمة.

فيتامين B8 (البيوتين)
- ضروري من أجل تحويل العديد من المركبات، بما في ذلك السكر والدهون.
ماذا تستهلك؟
- اللحوم والكبد والجهاز، صفار البيض، وفول الصويا والبقوليات والمكسرات والبذور والسمك والحبوب الكاملة والقرنبيط.

فيتامين B9 (حمض الفوليك)

- يحمي ضد العصبية العيوب الخلقية في الجنين أنبوب؛
- تشارك في تصنيع جميع خلايا الجسم، بما في ذلك خلايا الدم الحمراء؛
- تلعب دورا رئيسيا في إنتاج DNA و RNA (المادة الوراثية)؛
في الجهاز العصبي وجهاز المناعة التعاون -؛
- يساعد على الشفاء من الجروح والقروح.
ماذا تستهلك؟
- لحوم وأحشاء والحبوب نخالة وبذور عباد الشمس، سمك السلمون وسمك القد، والفطر والبيض المسلوق.

فيتامين B12 (كوبالامين)
- شارك في صنع المادة الوراثية؛
- يضمن الحفاظ على الخلايا العصبية وخلايا العظام الشركات المصنعة.
ماذا تستهلك؟
- الأسماك والمحار، واللحوم المعلبة والطازجة والدواجن والبيض والحليب والمشروبات فول الصويا والأرز المحصنة.

فيتامين C (حمض الاسكوربيك)
- حاصل على خصائص مضادة للأكسدة؛
- يساهم في صحة العظام والغضاريف والأسنان واللثة؛
- يحمي ضد العدوى؛
- يسرع الشفاء؛
- يساعد في امتصاص الحديد من الخضار.
ماذا تستهلك؟
- العديد من الخضراوات والفواكه.

فيتامين D:
- من الضروري لصحة العظام والأسنان؛
- يسمح استخدام الكالسيوم والفوسفور في الدم لنمو وصيانة الهيكل العظمي؛
- يلعب دورا في نضوج الخلية.
ماذا تستهلك؟
- وسمك السلمون الطازج والمدخن، التونة ذات الزعانف الزرقاء، الرنجة مخلل، السردين المعلب وغيرها من الأسماك، حليب البقر وفول الصويا المشروبات اللبن والأرز المخصب المحصنة والكبد لحوم البقر.

فيتامين E:
- القاهرة عقارات المضادة للأكسدة؛
- يحمي الغشاء الذي يحيط خلايا الجسم، وخاصة خلايا الدم الحمراء والبيضاء؛
- عائي الملكية والمضادة للالتهابات؛
- يساهم في حسن سير القلب.
ماذا تستهلك؟
- اللوز، وبذور عباد الشمس والمكسرات والفواكه الأخرى قشور الحبوب والنخالة وزيت الكانولا، ومعجون الطماطم، والفول السوداني والافوكادو.

فيتامين K:
- شارك في عملية تخثر الدم وتكلس في الأنسجة اللينة.
ماذا تستهلك؟
- الخضار الخضراء، الأعشاب البحرية (نوري) والكيوي



 

هالة التونسية

عضو محترف
#2
المعادن ..

الكالسيوم:
- صنع حرفيا جزء من العظام والأسنان؛
- تلعب دورا هاما في تخثر الدم؛
- يساعد على الحفاظ على ضغط الدم وتقلص العضلات، بما في ذلك القلب.
ماذا تستهلك؟
- الجبن واللبن، حليب البقر أو حليب الماعز، أدلى التوفو مع كبريتات الكالسيوم والسردين والسلمون وحليب الصويا، والأرز، أو البرتقال المخصب.

النحاس:
- ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء وعدة هرمونات؛
- يساعد على مكافحة الجذور الحرة، والتي تضر الجسم.
ماذا تستهلك؟
- والمحار والمكسرات والبذور، واللحوم والدواجن والبقوليات والخضر وبعض الشوكولاته الداكنة.

الحديد:
- من الضروري لنقل الأكسجين وتكوين خلايا الدم الحمراء في الدم؛
- تلعب دورا هاما في إنتاج خلايا جديدة، والهرمونات والناقلات العصبية.
ماذا تستهلك؟
- المحار، والمحار والمحار والكبد والحلوى السوداء ومخلفاتها أخرى، لحم الخيل، أجزاء أخرى من اللحوم والبقوليات (فول الصويا بما في ذلك).

اليود:
- تعيين لتشكيل هرمونات الغدة الدرقية التي هي ضرورية لتحقيق التنمية والنمو ومعدل الأيض.
ماذا تستهلك؟
- والأسماك البحرية، الرخويات والقشريات والأعشاب البحرية، والملح المعالج باليود والحليب والبيض.

المغنيسيوم:
- تشارك بصفة خاصة صحة العظام والأسنان؛
- يلعب دورا في وظيفة جهاز المناعة، وتقلص العضلات؛
- يساعد في إنتاج الطاقة وكذلك في نقل النبضات العصبية.
ماذا تستهلك؟
- فول الصويا، الشوكولاتة السوداء الأسود والأبيض أو غيرها، والحبوب النخالة، جوز البرازيل، الكاجو والصنوبر واللوز وسمك الهلبوت، بولوك، والتونة، والسبانخ والخرشوف و مشروبات الصويا المحصنة.

المنغنيز:
- يساعد على منع الضرر الذي تسببه الجذور الحرة؛
- يتدخل بشكل غير مباشر في عشرات العمليات الأيضية.
ماذا تستهلك؟
- الحبوب الحبوب، الكينوا، المكسرات والبذور والبقوليات والسبانخ والشاي والكاكاو وبعض الفواكه.

الفسفور
- تلعب دورا رئيسيا في تشكيل والحفاظ على صحة العظام والأسنان؛
- يشارك في نمو وترميم الأنسجة؛
- يساعد على الحفاظ على درجة الحموضة الطبيعية للجسم؛
- هو واحد من مكونات الأغشية الخلوية.
ماذا تستهلك؟
بذور القرع وبذور عباد الشمس والكبد لحوم البقر والدواجن مخلفاتها من حبوب الصويا، والعدس، والعديد من الأسماك والمأكولات البحرية -

البوتاسيوم:
- يستخدم لضبط درجة الحموضة في الدم؛
- يلعب دورا في تحفيز إنتاج حمض الهيدروكلوريك في المعدة، مما يعزز الهضم؛
- يسهل انكماش العضلات، بما في ذلك القلب.
- تشارك في نقل النبضات العصبية.
ماذا تستهلك؟
- الفاصوليا البيضاء وفول الصويا وغيرها من البقوليات الأسماك والبطاطس، وخبز، والطماطم المعلبة، السبانخ، القرع والأرضي شوكي والموز والعديد من المأكولات البحرية و

السيلينيوم:
- القدرة المضادة للأكسدة الهامة؛
- ضروري لحسن سير العمل في الجهاز المناعي والغدة الدرقية.
ماذا تستهلك؟
- جوز البرازيل، والمحار، والرنجة المخللة، والمحار المعلب وسمك التونة، والأسماك الطازجة، فضلات الدواجن واللحوم من غيرها.

الزنك:
- تلعب دورا هاما في نمو وتطور الجسم، والجهاز المناعي، فضلا عن غيرها من الوظائف العصبية والإنجابية.
ماذا تستهلك؟
- جرثومة القمح واللحوم والأحشاء والأطراف والمحار والبقول

 

شروق الامل

الوسـام الماسـي
#3
تسلمين غاليتى على الموضوع الرائع المفيد
لا عدمنا جديدك
 

أعلى