شروق الامل

الوسـام الماسـي
#1
المقادير

نصف كيلو لحم مفروم

بصل مبشور
ثوم
2 بيضة
سعتر
فلفل اسود
ملح
معلقة حليب

الطريقة

* فى اناء ضعى اللحم المفروم وعليه البصل والتوابل وقلبى حتى تتجانس

* فى مصفة اعملى اقراص دائرية من االلحم وضعى فيها وعلى اناء ماء مغلى ضعى المصفة وغطيها حتى ينضج اللحم

* اضربى البيض مع معلقة الحليب وتوابل

* عند نضج اللحم غطسى اللحم بالبيض وقلى على طول

* تقدم مع ارز ابيض وسلاطة خضر

 

محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
#2
بارك الله فيك وجزاك خيرا
 

ربيع

عضـو
#3
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى