شروق الامل

الوسـام الماسـي
#1
المقادير

كيلو سمك بورى نظيف
حلقات بطاطس
حلقات بصل
حلقات طماطم
وجزر مبشور
بقدونس مفرى
ثوم مفرى
زيت
ليمون
ملح وكمون

الطريقة

* فى صينية ضعى بالتناوب حلقات البصل والطماطم والبطاطس فى ترتيب متتالى
* ضعى كام حالقة من البصل والطماطم فى باطن السمكةوضعى السمكة على وجه الصينية
* فى طبق ضعى الملح والكمون والليمون والزيت وقلبى جيدا
* اسقى الصينية بالتتبيلة وضعيها على النار من فوق البتوجاز حتى 80 % من السوىمع تغطيتها

* ثم تدخل الفرن تحت الشواية حتى تحمر



 

ALAA

عضوية الشرف
#2
جزاكي الله خيرا
موضوع رائع استمري
تحياتي
 

SamehGoda

عضوية الشرف
#3
شكرا اختى على الأكلة الحلوة دى ولكنى أفضل عمله سنجارى يعنى مفتوح ومشوى وبنجيبوا جاهز
 

شروق الامل

الوسـام الماسـي
#4
أنا أفضل أن اعمله بنفسى
لأنه صحى أكثر
 

ربيع

عضـو
#5
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
#6
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

raedms

الوسـام الماسـي
#7
جزاك الله كل خير
 

shirefmantawy

عضو مشارك
#8
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

العقيلة

عضو مشارك
#9
.
 

Ahmed Nbeh

الوسـام الماسـي
#10
.....​


.​
 

أعلى