وردة البستان

عضو محترف
التسجيل
21/2/13
المشاركات
481
الإعجابات
186
#1

المقادير
كوبين من الصلصة الايطاليه
2 من صدور الدجاج مقطعة إلى قطع صغيرة
3 حبات من السجق الايطالي "من الممكن استخدام السجق البلدي الحار" مقطعة إلى قطع صغيرة
1حبه فلفل أحمر، مقطعة إلى قطع صغيرة
1 حبة فلفل اصفرا مقطعة إلى قطع صغيرة
2 فصوص من الثوم
60 مل، 4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
ربع كوب من أوراق البقدونس المفروم فرما ناعم
كوب ونص أرز حبة طويلة
قرن فلفل حار مفروم
الملح والفلفل الأسود
الطريقة:
- قومي بتسخين زيت الزيتون البكر في مقلاة وتضاف فصوص من الثوم المهروسه والفلفل الحار يقلى لمدة 2 دقيقة.
يضاف الفلفل الملون المفروم ويقلى لمدة 5 دقائق.
أضيفي الدجاج المفروم والسجق وامزجي معا بشكل جيد لمده 5 دقايق.
تصب الصلصة الطماطم الايطالية وتطهى لمدة 10 دقائق أخرى.
يطهي الأرز في الكثير من الماء المغلي المملح حتى ينضج ثم يصفي ويقلب في خليط الطماطم.
يضاف البقدونس والفلفل الأسود ويقلب وبالهنا والشفا.
 

شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#2
مشكوه حاجه حلوه
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#4
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,376
الإقامة
Malaysia
#5
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى