وردة البستان

عضو محترف
التسجيل
21/2/13
المشاركات
481
الإعجابات
186
#1

'',
ورحمه الله وبركاته

الى كل اخواتى وحبايبى الحلوين اعضاء وزوار منتدى نجوم مصريه النهارده جيبالكم اكله جميله ولذيذه ومفضله ومحبوبه لدى المستهلك واليكم طريقه عمل السمك المشوى على الفحم بطريقه سهله وبسيطه وغير مكلفه يارب تنال اعجابكم

http://2.bp.************/-y7FZakggWUY/T65UBrOBZnI/AAAAAAAACeM/POr3NH2uJeE/s1600/1.jpg

المكونات:-

حبه طماطم صغيرة +2 حبة بصل متوسطة + 6 فصوص ثوم مدقوق +3 حبه عصيرليمون+ 4 قطع سمك مغسّلول ومقطّع + 1 ملعقه صغيره كسبرة مطحونة +1ملعقة صغيره كمون +1ملعقة صغيره ملح + شطة حسب الرغبة + 5 ملاعق زيت زيتون


طريقة التحضير

جيبى السمك واضعيه في إناء وضعي عليه زيت الزيتون، ثم تبّليه بجميع المكونات.وبعدين اتركي السمك منقوعل لمدة ساعة في الثلاجة، وأوقدي الفحم في هذه الأثناء وبعد ذلك ضعي السمك بالترتيب على الشبك المخصص للشوي، قلّبيه كل 3 دقائق إلى أن ينضج السمك تماماً.

وتقدمى مع السمك ارز وسلطات
بالهنا والشفا
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#3
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,377
الإقامة
Malaysia
#4
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى