وردة البستان

عضو محترف
التسجيل
21/2/13
المشاركات
481
الإعجابات
186
#1


المكونات:-

دجاجة متوسطة الحجم +علبة جبن كرافت كبيرة الحجم + بصلة متوسطة +علبة قشطة + خمس بيضات+ فلفل اسود فلفل اخضر حجم كبير+قليل من النعناع المفروم + علبة مشروم +قليل من الجلجلان المفروم+كيس عجينة بيف باستري كبير .


طريقه التحضير :-

تسلق الدجاجة وتقطع إلى قطع صغيرة بدون عظم و تقطع البصلة والفلفل الأخضر والمشروم إلى قطع صغيرة جدا و تحمر جميعها بالزيت ونضيف النعناع المقطع والجلجلان وبعدين ابشري الجبن واضيفية إلى الدجاج المقطع ثم اخلطي المقادير مع خلطة المشروم والفلفل والبصل أضيفي الفلفل الأسود والملح و أضيفي القشطة والبيض واتركي بيضة واحدة لدهن سطح الفطيرة و مدي عجينة البيف باستري واقسميها إلى قسمين و ضعي قسم من العجينة في الصينية بحيث تخرج الأطراف قليلا إلى خارج الصينية ثم ضعي الخليط كامل و ضعي القسم الآخر من العجينة فوق الخليط واغلقيها جيدا و اعملي بعض الثقوب في العجينة و ادهني السطح بالبيضة وادخليها الفرن لمدة نصف ساعة أو حتى يحمر الوجه وقدميها بعد أن تقطعيها إلى تمن قطع

بالهناء والشفاء
 

haian33

عضو مميز
التسجيل
10/3/13
المشاركات
270
الإعجابات
38
#2
جزاك الله خير وبارك الله بك
 

alparq000

الوسـام الماسـي
التسجيل
21/9/03
المشاركات
4,086
الإعجابات
1,483
#3
مشكوررررر يغالي بارك الله فيك
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#5
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,713
الإعجابات
8,373
الإقامة
Malaysia
#6
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى