شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1
المقادير نصف كيلو كبدة مقطعة شرائح رفيعة
2ملعقة دقيق للتغطية
بقدونس مفرى
عصير ليمونة وعصير بصل
ملح +فلفل
سمن أو زيت للتحمير
بطاطس شيبس
الطريقة تتبل الكبدة بالملح والفلفلوعصير الليمونة والبصل وتترك قليلاً
تغطى بالدقيق مع الضغط الجيد من الجهتي كل شريحة
تقدح السمن جيداً ثم تحمر شرائح الكبدة من كلا جهتيها حتى تنضج
تقدم ساخنة على فرشة من البقدونس المفرى ومعها بطاطس الشيبس.
 

محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,716
الإعجابات
8,373
الإقامة
Malaysia
#2
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#3
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

raedms

VIP
التسجيل
19/5/07
المشاركات
24,026
الإعجابات
4,210
#4
جزاك الله كل خير
 

أعلى