شروق الامل

الوسـام الماسـي
#1
المقادير:
- شعيريه ملفوفه على شكل دوائر (تأتي جاهزه)
- دجاج مقطع قطع صغيرة
- خضار مقطعه حسب الرغبه، في الصورة الخضار الموجودة (بصل،جزر،فلفل رومي،بقدونس)
- جبنة كرافت سائلة + قشطه + حليب للخلطة

الطريقة:
1. تسلق الشعيرية قي مقلى عميق لكي نحافظ على شكلها
2. توضع الشعيرية بعد السلق في صينية التقديم -صينية تحتمل حرارة الفرن- بجانب بعضها
3. يحمر البصل على النار ثم يطبخ معه الدجاج و الخضار
4. نضع خلطة الخضار والدجاج في المنتصف الفارغ من حلقات الشعيرية
5. نجهز الصلصه البيضاء بوضع القليل من الحليب على النار ثم نضيف له الجبن و القشطه إلى أن يصبح الخليط متجانس
6. نسكب الصلصه البيضاء فوق الشعيرية و خلطة الدجاج ثم ندخل الصينية للفرن و نحمرها من الأعلى ثم تقدم
و بالهناء و العافية .

 

محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
#2
بارك الله فيك وجزاك خيرا
 

ربيع

عضـو
#3
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
Mahmoud Abdo

Mahmoud Abdo

الوسـام الماسـي
#4
بارك الله فيكي
 

أعلى