شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1
المقادير
علبة جبن ابيض
3اكواب طحينة
2اصبع زبدة سائحة
حبة البركة
ربع كوب زعتر
قطع بسكويت
الطريقة
تخلط الطحينة والزبدة وحبة البركة باليد
تقطع الجبنة وتوضع على الطحينة وتعجن جيدا باليد
حتى تصبح عجينة متماسكة تفرد بعد ذلك بالنشابة بسمك متوسط
تقطع بقطع البسكويت ثم ينثر على سطحها الزعتر بالتساوى تصف
فى صنية مدهونة واخيراً تدخل الفرن لمدة ربع ساعة تقريباً حتى
تحمر من الاسفل وبعد النضج يجب تركه فى الهواء لمدة ساعتين
حتى يصبح هشا
 

ابو منصر العمودى

الوسـام الماسـي
التسجيل
25/7/07
المشاركات
21,086
الإعجابات
11,171
#2
شكر ا وبارك الله فيكى
 

ALAA

عضوية الشرف
التسجيل
13/5/09
المشاركات
6,284
الإعجابات
963
الإقامة
Egypt
#3
جزاك الله خيرا
موضوع رائع استمري
تحياتي
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,376
الإقامة
Malaysia
#4
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#5
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى