شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1
المقادير
كيلو كوسة -صلصة بيضاء- قليل من البهريزأوالماء
ملح-فلفل-ملعقة بقسماط -ملعقة ونصف سمن
الطريقة
تقشر الكوسة وتشوح فى السمن لمدة10دقائق
مع ملاحظة عدم تغير لونها يضاف إليها قدر
من البهريز وتترك على نار هادئة حتى تنضج
ترفع القطع باحتراس وتوضع فى صنية الفرن وتغطى بالصلصة البيضاء
يرش السطح بالبقسماط وتوزع قليل من السمن على السطح وتزج فى فرن هادئة
حتى يحمر الوجه.
 

محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,716
الإعجابات
8,375
الإقامة
Malaysia
#2
بارك الله فيك وجزاك خيرا
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#3
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

اسواق السعودية

موقوف
التسجيل
16/7/14
المشاركات
14
الإعجابات
0
#4
يسلموووووووووووووووووووووو
 

أعلى