وردة البستان

عضو محترف
#1


'',

ايامكم جوري وكادي غالياتي زهور ........بيت حواء
انا وحدة ما احب اسوي شي معقد احب الطريقة السهلة بالطبخ
واليوم بنزل لكم فطائر بالسكر والزبدة والمقادير سهلة

اي عجينة فطائر انت تظبطيها اختي


نبدى على بركة الله مع الصور

نقسم العجينة خمس قطع






تفرد العجينة رقيقة بس ماهو كثير



ندهنها بالزبدة ونرش سكر على الزبدة






وبكل الطبقات نحط زبدة ونرش سكر

والطبقة الاخيرة مانحط عليها شي ماعليك من شكلها نرتبها بالنهاية




بعد ماخلصلنا الطبقات نقصها على شكل دائرة



نقسم الدائرة ثمان اقسام



وكل مثلث نقصة مع النص بس مانوصلة للاخير



وبعدين ندخل راس المثلث مع الفتحة الي سويناه ان شاء الله فهمتوا





هذي بعد ماخلصت وندخلها الفرن



وباقي العجينة سويت تشكيلة ثانية بالنسكوك والزبيب





نطبقها على شكل مستطيل



نضع الزبيب



اقطعها مستطيلات واحط قطعتين مع بعض بصينية الكب كيك




هذا الزايد من الدائرة ما ينكب لفية على بعض وحطية بالصينية


 

أعلى