شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1



بذنجان باللحمه المفرومة
اكله سوريه
المكونات :


بادنجان صغير الحجم مقشر كما في الصور ( استعملت 16 قطعة بادنجان)



1 بصلة


200 غرام لحم صنوبر



للزينة


كمية صغيرة بقدونس مقطع للزينة ملح بهار او فلفل اسود


الصلصة :


طماطم مقطع انا استخدمت المعلبات




طريقة تحضير الصلصة :




توضع الطماطم في الخلاط مع شوية ملح و ماء (كمية بسيطة حوالي فنجان قهوة صغير لأن طماطم المعلبات ممددة شوي)
 

أعلى