شروق الامل

عضوية الشرف
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1
المقادير
كوب طحينة بيضاء
ملعقة ليمون
ملعقة خل
ملعقة بقدونس مفرى
4فص ثوم مدقوق +ملح+فلفل+نصف كوب ماء
طريقة العمل
تدعك الطحينة جيداً مع أضافة الماء حتى تغلظ
ثم يضاف الخل والليمون حتى تحصل على التخانة المطلوبة
تتبلل بالملح والفلفل وقد يضاف الثوم وتقلب جيداً
ثم تصب فى طبق السلطة ويجمل الوجه بالبقدونس.
 

أعلى