شروق الامل

الوسـام الماسـي
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#1
عايزه الكل يشارك
في مسابقة الطبخ وهنشوف احلي طبخه .ودا بالتصويت
مستنياكو باي
 

شروق الامل

الوسـام الماسـي
التسجيل
14/2/13
المشاركات
8,566
الإعجابات
3,630
الإقامة
فى القلوب الطيبة
الجنس
Female
#2
انا هكتب اول وصفه
الملوخيه الطازجه
المقادير1كيلو ملوخيه2ماء سلق طيور او ارانب او لحمه3ملح4فلفل5ثوم وكسبره
وطبعا ملوخيه تقطف وتغسل جيدا ونتركها حتي تصفي من الماءوتفرم بالمخرطه
الطريييييييييييقه
ترفع مياه السلق علي النار حتي تغلي يدق الثوم والكسبره دقا جيدا ويضاف نصف المقدارعلي ماء السلق وهو يغلي ثم تضاف الملوخيه وتقلب وتترك لتغلي 3مرات ثم ترفع من علي النار ويتم عمل التقليه النصف المتبقي في السمن الي ان يبقي لونها زهبي وتصب علي الملوخيه ويغطي الاناء في الحال ومتنسوش الشهقه ههههههههههه
 

أعلى