khaled99

عضوية الشرف
#1

أيس كريم الفراولة
-
المقادير:
كوب فراولة
نصف كوب سكر
3 صفار بيض مخفوق
نصف كوب سكر
1 كوب حليب
ربع ملعقة صغيرة ملح
2 كوب كريمة ثقيلة
1 ملعقة طعام خلاصة فانيليا سائلة
الطريقة:
- اهرسي الفراولة مع نصف كوب سكر .
- اخلطي الصفار و السكر و الحليب و الملح في اناء على نار متوسطة الحرارة وحركية حتى يقارب للغليان (لاتدعية يغلي).
- ضعي المزيج في الثلاجة حتى يبرد لمدة 2-3 ساعات مع تحريكة بين الحين و الحين .
- صبي الكريمة و الفانيليا على خليط الحليب ثم اضيفي خليط الفراولة , ضعي الكل في الالة الخاصة بصنع البوظة حتى تجمد و تقدم .
- إذا لم تتوفر الألة الخاصة بصنع البوظة , ضعي المزيج في علبة من البلاستيك و ادخليها في الفريزر و حركيها بين فترة و أخرى حتى تتجمد .
(Omnia)





منقووووووووووووول لحلاوته

 

أبو الدحداح

الوسـام الماسـي
#2
وصفة رائعة جدا شكرا لك
 

micron

الوسـام الماسـي
#3
شكرا يا حج علي الوصفة الحلوة .... ورمضان الجمعة الجاية ^__^
 

محمد السفير

الوسـام الذهبي
#4
مشكور أخي الغالي , جزاك الله كل خير , تقبل مروري
 

ربيع

عضـو
#5
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
#6
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
Mahmoud Abdo

Mahmoud Abdo

الوسـام الماسـي
#7
بارك الله فيك اخي
 

أعلى