khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,470
الإعجابات
1,768
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#1

الخردل (Brassica )




نبات ينتمى الى الفصيلة الصليبية (Cruciferae )

وهو نبات مشهور ومعروف فى الطب الشعبى بأنه يفتح سدد الدماغ ويعمل على جريان الدم

و يصنف كواحد من التوابل الحريفة فى كثير من المطابخ العالمية وخاصة الأسيوية

ويحتوى هذا العشب الفريد على الكثير من المواد الفعالة منها :

1- جليكوسيدات تسمى سناليين

2- سنجريين

3- زيت طيار يعطى الطعم الحريف

ويستخدم الخردل فى علاج الكثير من الأمراض منها

علاج دوالى الساقين ’ والبرودة التى توجد فى القدمين فى الشتاء وما يصاحبها من زرقة بين الأصابع

نافع لعلاج قدم مريض السكر وجروحه التى لا تلتئم بسهولة

كما أنه ينفع لعلاج الغرغرينا فى بدايتها ويمكننا تفادى البتر

كما أنه يساعد فى علاج حالات التهاب الأعصاب الطرفية والتى تمثل احدى مضاعفات مرض البول السكرى

ولفوائده الكبيرة فى الدورة الدموية فأن كل الدول الغربية تستخدم المستردة والتى تحتوى على 20%

من الخردل

طريقة استعماله :

1- يوضع ملعقة صغيرة مطحونة 3 جرام على السلطة

2- يستخدم خارجيا ( حمام دافىء ) بوضع ملعقة كبيرة من الخردل فى 3 ليتر من الماء الدافىء

وهو نافع لسريان الدم وبرودة القدمين

كل المعلومات السابقة مأخوذة من كتب

الدكتور عبد الباسط السيد

أستاذ بالمركز القومى للبحوث وخبير الأعشاب

وهى مجربة ونافعه بفضل الله
 

abo_mahmoud

الوسـام الماسـي
التسجيل
22/12/10
المشاركات
4,112
الإعجابات
1,828
#2
جزاكم الله خيرا وشكرا
 

أعلى