سعد الدين

سعد الدين

المسؤول الفني
التسجيل
18/3/03
المشاركات
44,834
الإعجابات
15,808
الإقامة
Türkiye
#1


اليكم طريقة تحضير البسكويت بالفستق المملح

المقادير:

نصف كوب زبدة خفيفة - نصف كوب سكر ناعم - 40 حبة فستق - نصف كوب فستق أيضا - ربع كوب سكر أسمر ناعم - بيضتان مخفوقتان - كوبا دقيق منخول مع خميرة

طريقة التحضير:
1- نحضر الصينية للخبز وندهنها بالزبدة
2- تخفق الزبدة الخفيفة مع زبدة الفستق والسكر حتى نحصل على كريما خفيفة
3- نضيف البيض تدريجيا مع الخفق
4- نضيف الدقيق مع التحريك بالتدريج حتى نحصل على عجينة طرية الى حد ما
5- نقسم العجينة الى 40 كرة صغيرة متساوية
6- توضع في الصينية ثم نضغط بالشوكة على كل كرة حتى تصبح بشكل دروب متقاطعة
7 - نكبس حبة فستق في وسط كل بسكوتة
8 - نضع الصينية بفرن متوسط الحرارة 180 درجة مئوية لمدة 20 الى 25 دقيقة أو حتى تحمر قليلا
9- نستخدم سكينا لرفع البسكويتات من الصينية
10- نقوم بنقلها الى طبق شبك حتى تبرد تماما



والف صحة وهنا على قلبكم

 

khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,469
الإعجابات
1,768
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#2
تسلم ابو محمد وتعيش
وصفة سهلة كتير وطيبة
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#3
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,376
الإقامة
Malaysia
#4
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى