Princess Judy

عضو جديد
التسجيل
13/7/08
المشاركات
15
الإعجابات
5
#1
طريقة عمل كعك بسيط بالزبيب
بالطريقة البسيطة / هنا بهذا الموضوع ( http://www.damasgate.com/vb/t/252870/ )

المقادير :

كوب طحين
نصف كاس سكر
نصف كوب حليب
ثلاث بيضات
ثلاثة ارباع قالب زبدة او كاس سمنة
نصف كاس زبيب بدون بزر
ملعقة صغيرة خميرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

1- ينخل الدقيق مع الخميرة ويخلط بالسمن او الزبدة وذلك بالفرك بأطراف الاصابع حتى يتجانس
2- يضاف السكر والزبيب ويخلط الجميع جيدا
3- يخفق البيض جيدا ويضاف اليه الفانيليا ويعجن به الدقيق
4- يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك بجهة واحدة
5- يصب في قالب مغطى بالورق المدهون بالسمن
6- يوضع في الفرن او يخبز على النار مباشرة بواسطة قالب الكاتو المجوف بالوسط والمغطى لمدة (35 ـــــــ 45) دقيقة
7- يقلب على منخل سلك ويترك ليبرد

يمكن تقطيعه بسماكة (1)سم وهكذا صنعنا اصنافا منوعة من الكعك البسيط..

صحتين وهنا...
 

khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,469
الإعجابات
1,768
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#2
وصفة تستحق التجربة
تسلمى الايادى
 

samir hadjraoui

عضو جديد
التسجيل
22/7/12
المشاركات
1
الإعجابات
0
#3
طريقة عمل كعك بسيط بالزبيب
بالطريقة البسيطة / هنا بهذا الموضوع ( http://www.damasgate.com/vb/t/252870/ )

المقادير :

كوب طحين
نصف كاس سكر
نصف كوب حليب
ثلاث بيضات
ثلاثة ارباع قالب زبدة او كاس سمنة
نصف كاس زبيب بدون بزر
ملعقة صغيرة خميرة بكينج باودر
ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير :

1- ينخل الدقيق مع الخميرة ويخلط بالسمن او الزبدة وذلك بالفرك بأطراف الاصابع حتى يتجانس
2- يضاف السكر والزبيب ويخلط الجميع جيدا
3- يخفق البيض جيدا ويضاف اليه الفانيليا ويعجن به الدقيق
4- يضاف الحليب بالتدريج مع التحريك بجهة واحدة
5- يصب في قالب مغطى بالورق المدهون بالسمن
6- يوضع في الفرن او يخبز على النار مباشرة بواسطة قالب الكاتو المجوف بالوسط والمغطى لمدة (35 ـــــــ 45) دقيقة
7- يقلب على منخل سلك ويترك ليبرد

يمكن تقطيعه بسماكة (1)سم وهكذا صنعنا اصنافا منوعة من الكعك البسيط..

صحتين وهنا...
شكرا على صاحب التحضير
 
ابن ليبيا

ابن ليبيا

الوسـام الماسـي
التسجيل
23/10/12
المشاركات
3,571
الإعجابات
532
#4
 

أعلى