سعد الدين

سعد الدين

المسؤول الفني
التسجيل
18/3/03
المشاركات
44,839
الإعجابات
15,841
الإقامة
Türkiye
#1
طريقة تحضير البسكويت المالح

المقادير :

ثلاثة اكواب دقيق
قالب ونصف زبدة او كوب ونصف سمن نباتي
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع فنجان ماء بارد

طريقة التحضير :

1- ينخل الدقيق والملح ويضاف السمن او الزبدة ويخلط جيدا بالفرك بأطراف الاصابع
2- يضاف الماء تدريجيا يقلب الخليط بواسطة الشوكة تستعمل كمية قليلة من الماء حتى تتماسك الذرات
3- تصنع العجينة بشكل كرات وتوضع بالبراد لمدة (25 ــــــــ 30)دقيقة حتى تبرد تماما
4- تعزل العجينة بسماكة 2/1 سم وتقطع بحسب الرغبة
5- توضع في صينية مدهونة بالسمن وتدخل بالفرن بدرجة حرارة (450) لمدة ربع ساعة... واخيرا تترك لتبرد تماما


البسكويت المالح بالجبن

يصنع بنفس الطريقة والمقادير فقط نضيف 300 غ من الجبن المبشور ثم يقطع دوائر او اصابع ويخبز



صحتين وهنا...
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#2
مشكور اخي الكريم ابا محمد وسلمت يداك
 

hajar

عضو جديد
التسجيل
22/6/12
المشاركات
6
الإعجابات
0
#4
يا الله ما اطيبووووو
 

هالة التونسية

عضو محترف
التسجيل
12/5/12
المشاركات
450
الإعجابات
173
الإقامة
غاليتي تونس
#5
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#6


وصفات جميلة جداً بارك الله فيك استاذنا الكريم


 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#7
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,377
الإقامة
Malaysia
#8
جزاك الله خيرا
 

eng.ahmedsamer

عضو جديد
التسجيل
2/8/15
المشاركات
1
الإعجابات
0
#9
... thanks alot i will ask my mom 2 make it
 

NIdhal86

عضو مميز
التسجيل
30/1/18
المشاركات
245
الإعجابات
57
الإقامة
Tunisia
الجنس
Male
#10
بارك الله فيك شكرا لك
 

أعلى