Princess Judy

عضو جديد
التسجيل
13/7/08
المشاركات
15
الإعجابات
5
#1
طريقة تحضير البسكويت بالقرفة

المقادير :

كاس دقيق
نصف كاس سكر
نصف كاس زبدة او سمن
بيض للعجن
قليل من الماء او الحليب
ملعقة صغيرة من مسحوق القرفة
ملعقة صغيرة بكنج باودر
(50) غ فستقا مقطعا اي ملعقة كبيرة

طريقة التحضير :

تعمل العجين كما مر معنا سابقا هنا بموضوع ( http://www.damasgate.com/vb/t/252870/ )

1- اي تخلط المواد الجافة : دقيق , سكر , بكنج باودر , قرفة...
2- ثم تخلط المواد السائلة : لا تعجن بل تفرك وتخلط بأطراف الاصابع
3- تفرك العجينة بسماكة نصف سم وتقطع دوائر قطرها (5 ــــــــــ 6) سم
4- يعمل نصف الدوائر حلقات مجوفة قطر التجويف (1,5) سم لوضع المربى او المكسرات
5- تصف قطع البسكويت في صينية او صاج وتخبز في فرت متوسط الحرارة لمدة (15) دقيقة
6- تترك حتى تبرد ثم تبسط في طيقة من المربى على ظهر القطعة المستديرة وتوضع فوقها الحلقة
7- يرش سكر بودرة طبقة خفيفة ويملأ التجويف بالفستق المقطع


وصحة على قلوبكم ...
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#2
مشكورة اختنا الكريمة جودي وسلمت يداك
 

mola.amal

عضو جديد
التسجيل
22/1/13
المشاركات
17
الإعجابات
0
#4
.سنجرب هذا النوع لانى بفضل بسكويت القرفه جدا
لااله الا انت انى كنت من الظالمين
 

alparq000

الوسـام الماسـي
التسجيل
21/9/03
المشاركات
4,086
الإعجابات
1,483
#5
الله يعطيك العافيه مجهود اكثر من رااائع
 

ام احمد11

عضو جديد
التسجيل
12/7/13
المشاركات
12
الإعجابات
0
#6
شكرا على هذه الطريقة الرائعة وجزاكى الله خيرا
...
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#8
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,376
الإقامة
Malaysia
#9
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

أعلى