وردة داماس

عضو محترف
#1
المقادير:

نصف دجاجة مسلوقة ـ 4 جزرات مبشورة ـ عصير ليمونة ـ ملح ـ ملعقتين طعام نشاء بودرة

4 اعواد من الكرفس مقطعة قطعا صغيرة .

طريقة التحضير:

قطعي الدجاجة السلوقة قطعا صغيرة جدا واحتفظي بها لوقت الحاجة

ضعي الكرفس والجزر على النار حتى تنضج جيدا مع زيادة الماء لو احتاج الامر وعند النضج ارفعيها

عن النار واتركيها حتى تبرد ثم اطحنيها في الخلاط جيدا واعيديها الى القدر واضيفي الملح ومرق الدجاج

وعصير الليمون والدجاج المقطع ثم ذوبي النشاء في قليل من الماء واسكبيه على الشوربة

مع التقليب المستمر حتى تغلظ ثم قدميها مع الخبز المحمص والثوم والملح.


وصحتين وهنااااااااااااااا.
 

khaled99

عضوية الشرف
#2
بارك الله فيكى
 

raed raed

الوسـام الذهبي
#3
بارك الله فيك
 

أعلى