وردة داماس

عضو محترف
#1
المقادير:

ملعقة زيت زيتون ـ بصلة مفرومة ناعم ـ فصين ثوم مفروم ناعم ـ علبة صلصة بندورة

كراث مفروم ـ لتران مرق دجاج ـ ملح وفلفل اسود ـ قطعة لحم غنم مقطعة لاجزاء صغيرةـ

حبتين بندورة مفرومة ناعمة ـ علبة حمّص مسلوق ومصفى من الماء.

طريقة التحضير:

حمي الزيت في المقلاة،ثم اقلي فيه قطع اللحم لمدة 5 دقائق انقليها الى صحن ثم احتفظي بها في مكان

دافئ الى ان يحين موعد التقديم.

اقلي البصل والكراث والثوم لمدة 4 دقائق ثم اضيفي اليها البندورة بنوعيها والحمّص

واستمري في الطبخ لمدة 5 دقائق،اضيفي المرق ثم اطبخي المقادير على نار متوسطة لمدة نصف

ساعة ثم اسكبيها في صحون وزينيها بقطع اللحم المقلية .


وصحتين وهناااااااااااا.
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#2
تسلم الأيادي ولاكن ما كل هذا الحب فى الشوربات
يابنتى بطنك راح تسيب ههههههههههههههههه
جزاكى الله خير حبيبتى ومشكورة كثير والله

 

khaled99

عضوية الشرف
#3
تسلم ايديكى ياوردة
 

جهاد ع

عضوية الشرف
#4
تسلمي اختنا وردة

احيانا نحتاج الى هذه الشوربات
 

أعلى