وردة داماس

عضو محترف
التسجيل
4/4/08
المشاركات
482
الإعجابات
144
#1
المقادير:

نصف ملعقة كبيرة زبدة ـ بصلة متوسطة مفرومة ـ حبة بطاطا صغيرة تقشر وتبشر ـ كوب بازلاء

مسلوقة نصف سلق ـ كوب لبن ـ مكعب مرق خضروات ـ 4 ملاعق كبيرة كريمة الطبخ ـ ملح وفلفل


طريقة التحضير:

تسيح الزبدة ويوضع البصل ويقلب على نار هادئة حتى يلين،تضلف البطاطا والبازلاء واللبن ومكعب

مرق الخضروات.يترك المقدار على النار ويقلب باستمرار،وعندما يتم النضج يرفع من فوق النار.

تترك قليلا ثم تخفق بالخلاط وتصفى في مصفاة ناعمة.

عند التقديم تسخن جيدا،ثم ترفع من فوق النار وتضاف عليها الكريمة الطازجة.


وصحتين وهنااااااااا.
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#2
رد: شــــــــــوربة البازلاء بالكريمة

جزاك الله خيرا اختنا الكريمة وردة
 

khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,470
الإعجابات
1,768
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#3
رد: شــــــــــوربة البازلاء بالكريمة

بارك الله فيكى اختاه
 

وردة داماس

عضو محترف
التسجيل
4/4/08
المشاركات
482
الإعجابات
144
#4
رد: شــــــــــوربة البازلاء بالكريمة

وبارك فيكم المولى عز وجل

شكرا لكم
 

أعلى