وردة داماس

عضو محترف
التسجيل
4/4/08
المشاركات
482
الإعجابات
144
#1
المقادير:

ملقعة طعام زيت ذرة ـ بصلة مفرومة ناعم ـ حبة فليفلة حمراء منزوعة البذور ومقطعة قطعا صغيرة

نصف كيلو ذرة حبوب ـ 3 اكواب مرق دجاج ـ كوب صغير كريمة مملحة ومخلوطة بالفلفل الاسود.

طريقة التحضير:

سخني الزيت في المقلاة ثم ضعي البصل المفروم والفليفلة الحمراء وقلبيها لمدة 5 دقائق حتى تطرى،ثم

اضيفي الذرة ثم قلبيها لمدة دقيقتين.

ضعي المزيج في خلاط وافرميه حتى ينعم واضيفي قليلا من مرقة الدجاج عند الضرورة.

ضعي المزيج في وعاء الطبخ وحركيه بينما يتم وضع مرقة الدجاج عليه .

انتظري حتى يغلي ثم اتركيه في حالة الغليان لمدة 5 دقائق.

ضعي الكريمة وحركيه برفق.

قدمي الشوربة ساخنة او حارة المذاق، ثم انثري الفليفلة الحمراء المقطعة للتزين.


ملااااااااحظة:في حالة اعادة التسخين،سخنيها مع عدم الغليان.


وصحتين وهنااااااااا.
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#2
رد: شــــــــوربة الذرة المكسيكية

جزاك الله خيرا اختنا الكريمة وردة
 

khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,469
الإعجابات
1,769
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#3
رد: شــــــــوربة الذرة المكسيكية

تسلم الايادى اختاه
 

أعلى