وردة داماس

عضو محترف
التسجيل
4/4/08
المشاركات
482
الإعجابات
144
#1
المقادير:

نصف كوب لوبياء خضراء مقطعة إلى قطع صغيرة

نصف كوب جزر مقطع على شكل مكعبات صغيرة

نصف كوب كرفس اخضر مقطع قطعا صغيرة

نصف كوب كراث (بقلة) أخضر مقطع قطع صغيرة

نصف كوب بصل مفروم

نصف كوب زبدة

كوب ونصف أرز ابيض مغسول جيدا

ملعقة بقدونس ـ ملعقة صغيرة فلفل ـ ملح حسب الرغبة ـ لتر ونصف مرق لحم.


طريقة التحضير:

تسخن الزبدة على النار ويضاف البصل الناعم يقلب حتى يذبل، ثم يضاف الأرز ويقلب جيدا،ثم الملح

والفلفل والخضار المفرومة (لوبياء والجزروالكرفس والكرات).

يحرك الخليط جيدا لمدة دقيقتين، ثم يضاف مرق اللحم ويترك على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.


وصحتين وهنااااااااا.
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#2
رد: شـــــــوربة الأرز مع الخضــــــار

جزاك الله خيرا اختنا الكريمة وردة

ولا اخفيك سرا انني قد نسخت جميع انواع الشوربات للتجربة
 

khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,470
الإعجابات
1,768
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#3
رد: شـــــــوربة الأرز مع الخضــــــار

تسلمى ياوردة داماس
بس ياريت صور للتوضيح
 

أعلى