الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#1



حلا العشر دقائق ، حلى جدا سهل وما بياخذ وقت

المقاديــر

2 بسكويت أولكر أو أي نوع متوفر لديكم

2 ظرف دريم ويب

علبتين قشطة

نصف كاسة سكر

4 ملاعق كاكاو أوحسب الرغبة

نصف كاسة حليب بودرة

حليب سائل لتغميس البسكويت

طريقة العمل

يحضر صوص الشكولاتة

يمزج الدريم ويب والقشطة والسكر والكاكاو والحليب

بالمضرب اليدوي بضربات متسارعة لمدة 6 دقائق

حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيف

ولا انصح باستخدام المضرب الكهربائي في هذه الوصفة لانه يجعل المزيج خفيف جدا ولا يتكثف الا بالتبريد

لذلك المضرب اليدوي افضل

يوضع مقدار ملعقة كبيرة من الخليط في قاع الصينية ويرص فوقها البسكويت بعد تغميسه في الحليب السائل

ثم يوضع مقدار من الخليط ويرص فوقها البسكويت وهكذا طبقة تلي الاخرى حتى أنتهاء الكمية


تزين بالكريمة المخفوقة أو المكسرات او فتات البسكويت

تترك حتى تبرد وتقدم


ويمكن أستبدال الصينية بقوالب


==

ايضاً

يوجد طريقة أخرى وهي سهلة وتختلف ببعض المكونات فقط

نحضر كاسات خاصة للحلا ثم نبدا بالتحضير
طبقة 1:
نضع طبقة من بسكويت الدايجستف بعد ما غمسناه في الحليب السائل قليلا








الطبقة الثانية :

في الخلاط
3علب قشطة .
2 كريمة كراميل
1ظرف دريم ويب
فنجان حليب

ونخلطها ثم نقسم الخليط قسمين .........


ناخذ قسم ونضع علية ملعقة كبيرة شكولاتة ونخلط حتى يصبح اللون بني

ثم نصب خليط الشكولاتة فوق البسكويت كما بالشكل :







الطبقة الثالثة
:

نضع بسكويت الدايجستف مرة اخرى.









الطبقة الرابعة :

نضع القسم الاخر من الخليط و يدخل الحلا للثلاجة لمدة 2 او 3 ساعات ثم يزين بالهيرشي وقليل من البسكويت المطحون









 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#2
رد: حلا العشر دقائق

جزاك الله خيرا اختنا الكريمة الجازية

ابداعات لا تُقاوم
 

ommarime

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/10
المشاركات
5,212
الإعجابات
2,511
#3
رد: حلا العشر دقائق

ماشاء الله وصفة جميلة تسلم الايادى حبيبتى
 

khaled99

عضوية الشرف
التسجيل
6/8/10
المشاركات
16,469
الإعجابات
1,768
العمر
34
الإقامة
مصر- المنيا - منشأة بدينى
#4
رد: حلا العشر دقائق

تسلم الايادى مشرفتنا الغالية
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#5
رد: حلا العشر دقائق

الله الله الله
سلمت يداكي شيف جازية
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#6
رد: حلا العشر دقائق

أكرمكم الله وبُورك بكم
 
محـــمد ظافـــر

محـــمد ظافـــر

مجموعة الإدارة
التسجيل
8/9/08
المشاركات
28,715
الإعجابات
8,376
الإقامة
Malaysia
#7
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

ربيع

عضـو
التسجيل
1/9/03
المشاركات
0
الإعجابات
6,501
#8
بارك الله فيك وجزاك خيراً
 

العقيلة

عضو مشارك
التسجيل
14/3/15
المشاركات
95
الإعجابات
1
الجنس
Female
#9
.
 

أعلى