الجازية

الجازية

عضوية الشرف
#1
من الوصفات السهلة التحضير وتقدم في السفرة الرمضانية

فتة الباذنجان

المقادير




باذنجان + خس
طماطم + بقدونس + بصل أبيض
نصف كوب حمص + نصف كوب ذرة



الصوص



زبادي + فص ثوم مهروس + طحينيه + ملعقة صغيرة ما يونيز

ملح + فلفل أسود + ليمون

خبز مقطع مربعات محمص في الفرن أو مقلي


طريقة التحضير



يقطع الباذنجان مكعبات صغيره ويقلى ، و تقطع باقي الخضروات مكعبات ..

نضيف الباذنجان مع الخضروات و الحمص والذرة ،

نجهز الصوص :

نخفف الطحينيه بقليل من الماء ..

ثم يضاف الثوم المهروس مع الزبادي والملح والفلفل والليمون والمايونيز

يصب بالتساوي على الباذنجان

ثم يضاف الخبز المحمص

كل عام وأنتم بخير

وبالعافية


 

جهاد ع

عضوية الشرف
#2
رد: فتة الباذنجان

وانت بخير اختنا الجازية

وسلمت يداك
 

khaled99

عضوية الشرف
#3
رد: فتة الباذنجان

الاكلة سهلة وطعمها ان شاء الله بيكون حلو بجربها
مشكورة اختنا
 

ommarime

الوسـام الماسـي
#4
رد: فتة الباذنجان

وانتى بصحة جيده حبيبتى
صحتين وهنا على قلبك
 

شيف عمار

عضوية الشرف
#5
رد: فتة الباذنجان

مشكورة اختي الجازية سلمت يداكي
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
#6
رد: فتة الباذنجان

جزاكم الله خير الجزاء وبارك بكم
 

أعلى