ما الجديد
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#1


الأكارم والكريمات

طبعاً كل بلد له عادات وتقاليد بالأكل وأكيد كمان بالمشروبات

مثلاً الشاي بمصر بيختلف عن الأردن عن السعوديه عن الشام عن اليمن وفلسطين

وكذلك القهوة والمشروبات الحارة والباردة ذات الشيء

وخطر على فكرة تجميع المشروبات حسب البلد

يعني كل واحد يقول لنا شو أكثر مشروب يحبه

وكيف بيحضر المشروب الفلاني ببلدهُ سواء كان حار أو بارد

الشاي أو القهوة أو أو



وبتكون تبادل ثقافات .

أتمنى تعجبكم الفكرة .




 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#2
رد: مشروبك المفضل

موضوع جميل جدا ولي عودة
 

ommarime

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/10
المشاركات
5,212
الإعجابات
2,511
#3
رد: مشروبك المفضل

مشروب جميل اقصد موضوع جميل
انا افضل مشروبالموز باللبن وهو عباره عن
2صوابع من الموز البلدى
كوب من اللبن الطازج
ويضرب فى الخلاط مع سكر حسب الرغبه
وبالهناء اتفضلوا معاى
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#4
رد: مشروبك المفضل

موضوع جميل جدا ولي عودة

الأجمل مرورك أخينا وكونك مشرف القسم

اللي ما يضع مشاركته سجله مخالفة على حساب أبو محمد :1002:
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#5
رد: مشروبك المفضل

مشروب جميل اقصد موضوع جميل
انا افضل مشروبالموز باللبن وهو عباره عن
2صوابع من الموز البلدى
كوب من اللبن الطازج
ويضرب فى الخلاط مع سكر حسب الرغبه
وبالهناء اتفضلوا معاى

شكر الله لكِ يا أم مريم

وعندي احساس إنك ما شاء الله موسوعة في المشروبات

وعلمينا من بعض ما عندكم .
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#6
رد: مشروبك المفضل

طيب أنا ما بأحب المنبهات كثير

لكن الشاي العدني غيير بيعدل المزاج واللي بيشربه مرة لازم يشربه كل مره

يوضع ماء مغلي في براد ويوضع عليه شاي ليبتون أو ربيع

ويترك حتى يغلي ويضاف إليه حب هيل وعود قرنفل وجوز الطيب والسكر مع الغليان

بعدين نصب عليه حليب سائل أبو قوس أو لونا أو أي حليب سائل ويترك حتى يغلي مجدداً

طبعاً اللي يميزه عن غيره الشاي ثقيل والحليب خفيف




 

منى

الوسـام الماسـي
التسجيل
23/10/09
المشاركات
3,172
الإعجابات
456
الإقامة
الاسكندريه
#7
رد: مشروبك المفضل



جميييييييييييل ياجميل

موضوع حلو ياجازي


مش فاكرة أنا بحب مشروب إيه

طيب الكابتشينو

سهلة الطريقة (قهوة وسكر وافضلي قلبي للصبح)

لي عودة إن شاء الله لما افتكر
 

amiraaamer

عضو مشارك
التسجيل
5/3/11
المشاركات
40
الإعجابات
18
#8
رد: مشروبك المفضل

*******
حمص الشام حلو جدا و ينفع فى الجو البرد
المقادير
1/2 ك طماطم
1/2 ك حمص
بصله كبيره
5فصوص ثوم
كلعقة كمون صغيره
خل
ملح حسب الحاجه

شطه حسب الرغبه
ليمون للتقديم


تنقى الحمص ثم تغسليه جيدا وينقع فى الماء لمدة ساعتين
ثم يصفى ويوضع فى قدر
تعصر الطماطم مع البصل مع الثوم جيدا وتضاف الى الحمص مع بشر جزرتين
ويضاف الكمون والشطه والملح والخل
ثم تترك على النار لحين النضج
تقدم ساخنه ويضاف اليها ليمون

وبالهنا و الشفا
 

ommarime

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/10
المشاركات
5,212
الإعجابات
2,511
#9
رد: مشروبك المفضل

مشروب الذبادى باللبن
كوب ذبادى+كوب لبن
والسكر حسب الرغبه
ويضرب فى الخلاط جيداً
وبالهناء والصحه
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#10
رد: مشروبك المفضل

احب الشاي الاحمر العادي والمعروف في كل البلاد العربية

والوصفة موجودة في هذا القسم

مشكورة اختنا الجازية
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#11
رد: مشروبك المفضل

اما بالنسبة الي فانا من هواة الزنجبيل واليك طريقتي
حبة زنجبيل طازج+نعنع اخضر+نصف حبة ليمون حامض
يقطع الزنجبيل ويغلى بالماء لمدة خمس دقائق ثم يرفع على جنب ويضاف اليه النعنع وعند التقديمك يضاف اليه عصرة ليمون حامض وسكر حسب الرغبة
 

أشرف بيبو

عضو ماسـي
التسجيل
4/11/10
المشاركات
1,093
الإعجابات
3,075
الإقامة
مصر قصاد الكومبيوتر
#12
رد: مشروبك المفضل

بارك الله فيكى
 

ommarime

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/10
المشاركات
5,212
الإعجابات
2,511
#13
رد: مشروبك المفضل

اما بالنسبة الي فانا من هواة الزنجبيل واليك طريقتي
حبة زنجبيل طازج+نعنع اخضر+نصف حبة ليمون حامض
يقطع الزنجبيل ويغلى بالماء لمدة خمس دقائق ثم يرفع على جنب ويضاف اليه النعنع وعند التقديمك يضاف اليه عصرة ليمون حامض وسكر حسب الرغبة
مشكور كثير ياشيف
وهذا ينفع ايضاً للسمنه صح ولا ايه
 

اسامه الهرفي

الوسـام الذهبي
التسجيل
26/1/09
المشاركات
2,165
الإعجابات
722
#14
رد: مشروبك المفضل

انا بفضل مشروب القرفه
لمقادير :
6 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة سكر
4/1 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
4/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحون
2/1 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
قرفة صحيحة للتزيين
الطريقة
يذاب السكر في الماء ثم تُضاف القرفة والقرنفل وجوزة الطيب المطحون.
توضع على نار متوسطة إلى حين البدء بالغليان تخفف الحرارة وتترك لمدة خمس دقائق.
تصفى وتقدم دافئة أو باردة وتزين بعيدان القرفة.
يمكن استبدال الماء بعصير التفاح وفي هذه الحالة يفضل أن يقدم ساخنا



 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
التسجيل
9/6/07
المشاركات
19,155
الإعجابات
10,545
#15
رد: مشروبك المفضل

احب الشاي الاحمر العادي والمعروف في كل البلاد العربية
 

أعلى