ommarime

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/10
المشاركات
5,212
الإعجابات
2,511
#1
ورحمه الله وبركاته
جايبلكم مشروبات للشتاء
واللى عنده مشروبات تانيه يقووووووووووووووووووول
نبتــــــــــــــــــــــــــــــــــدى

  • شوفان بالحليب
من المأكولات الأمريكية اللذيذة و السهلة التحضير و هي غنية بالقيم الغذائية و يمكن صنعها في وجبة الفطور و خاصة في فصل الشتاء و هي عبارة عن حليب و شوفان و يحلى بالعسل و يزين برشة من القرفة
  • المقادير

  • 2 كوب من الحليب
  • 3 ملاعق كبيرة عسل
  • 6 ملاعق كبيرة من الشوفان
  • رشة من القرفة

  • الطريقة

  1. يوضع الحليب في القدر ثم يضاف إليه العسل و يقلب جيدا
  2. يضاف الشوفان و يحرك إلى أن يغلي المزيج ثم تخفف النار و يستمر التحريك على نار هادئة حتى يتم الحصول على قوام كثيف و ينضج الشوفان
  3. يوضع الشوفان بالحليب في طبق التقديم ثم يزين بقليل من القرفة ثم يقدم
وهذا اسمو السحلب
  • السحلب
من المشروبات التي عادة تصنع في البرد و هي عبارة عن السحلب و الحليب و الماء و السكر تغلي على النار و يمكن أن يرش على الوجه الزنجبيل و يقدم ساخنا
  • المقادير

  • كوب من الحليب البودرة
  • 2 كوب من الماء
  • 1 ملعقة كبيرة من السحلب
  • 2 ملعقة كبيرة من السكر
  • ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون

  • الطريقة

  1. يخلط الحليب و السكر و السحلب ثم يضاف الماء و يحرك جيداً
  2. يوضع المزيج على نار هادئة مع التحريك باستمرار حتى يصبح ذا قوام كثيف
  3. يصب في الأكواب و يزين بمبشور الزنجبيل او بالمكسرات ثم يقدم

 

أشرف بيبو

عضو ماسـي
التسجيل
4/11/10
المشاركات
1,093
الإعجابات
3,075
الإقامة
مصر قصاد الكومبيوتر
#2
رد: مشروبات الشتاء


نجرب الشوفان بالحليب بارك الله فيكى
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#3
رد: مشروبات الشتاء

1 ملعقة كبيرة من السحلب

ما هو السحلب بالمقادير

مشكورة اختنا ام مريم
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#4
رد: مشروبات الشتاء

1 ملعقة كبيرة من السحلب

ما هو السحلب بالمقادير

مشكورة اختنا ام مريم
مشكورة ام مريم على الموضوع الجميل
جهاد السحلب مادة تباع في كل المحلات وتعطي قوام جلاتيني لكل السوائل بعد الغلي
واذا لم تجدها يمكنك الاستعاضة عنها بالنشاء
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#5
رد: مشروبات الشتاء

مشكور اخي الشيف عمار على هذا الايضاح
 

أعلى