شيف عمار

عضوية الشرف
#1
المقادير :

كيلو سمك فيليه يفضل هامور
2ملعقة زبده
1 كوب حليب سائل دافئ
2 كوب دقيق بالخميره
1 ملعقة شاي بيكربونات الصودا
1 مكعب ماجي
½ كوب جبنة شيدر مبشوره
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم
10 اعواد هليون مقطعه الى نصفين
ملح+بهار ابيض
طريقة التحضير
تتبل شرائح السمك بالملح والبهار الابيض ثم
تصف شرائح السمك في صينية الفرن بعد دهن الصينية بقليل من الزبدة
تخفق جميع المقادير ماعدا الهليون- وتصب على السمكه ثم تغرز اعواد الهليون على الاطراف.
توضع في الفرن بدرجة (180 درجه) لمدة (30 دقيقه) ثم تقدم.
 

Ahmed-Under

عضوية الشرف
#2
رد: سمك سوفليه

تسلم الانامل شيفنا الرائع عمار وصفة طيبة ..؛
 

شيف عمار

عضوية الشرف
#3
رد: سمك سوفليه

شرفنا مرورك الكريم اخي احمد ان شاء الله على ذوقك
 
PrinceOfPersia

PrinceOfPersia

عضوية الشرف
#4
رد: سمك سوفليه

وصفة متأكد من روعتها مادامت من اختيارك
 

شيف عمار

عضوية الشرف
#5
رد: سمك سوفليه

بارك الله فيك اخي ابو عبد الله
ومباركة طاعتك وحمد الله على السلامة
 

جهاد ع

عضوية الشرف
#6
رد: سمك سوفليه

ما شاء الله شيف عمار

دائما الطعام الرائع والمميز

مشكور اخي الشيف عمار
 

شيف عمار

عضوية الشرف
#7
رد: سمك سوفليه

Welcome at any time اخي جهاد
 

أعلى