الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#1
البسبوسة على طريقتي

الطريقة الأولى

2 كوبان سميد

2 كوبان حليب بودرة


2 علبتين قشطة

1/2 كوب سكر

3\4 كوب زبدة

وملعقة باكيننغ بودر كبيرة

تخلط جميع المقادير السابقة معاً

ثم توضع في صينية فرن للخبر وتسقى بالشيرة
أو الحليب المكثف المحلى

==

الطريقة الثانية

2 كوبين سميد

3\4 كوب زبدة

علبة قشطه

ملعقة كبيرة باكينغ بودر

علبة من الحليب المكثف المحلى

تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية فرن للخبز

ثم بعد نضوجها تُسقى بالشيرة أو الحليب المكثف

====


لتحضير الحليب المكثف الخفيف للحلويات في المنزل

نضع كوب من الحليب السائل المركز


مع فنجانين سكر على نار هادئة " حسب الرغبة "

مع استمرارية تحريك الخليط حتى الفوران

ثم يطفأ ويصب ساخناً على الحلويات

وبالهنا والعافيه​



 

ma7m0ud

ma7m0ud

الوسـام الماسـي
التسجيل
9/4/09
المشاركات
3,237
الإعجابات
591
الإقامة
أرض الله الواسعة
#2
رد: البسبوسة على طريقتي

تسلم ااااايدك
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#3
رد: البسبوسة على طريقتي

تسلمي اختنا وجزاك الله خيرا

ان كانت هذه هي الهريسة كما يسمونها عندنا فأنا احبها ايضا بالسمن البلدي الذي تعرفين
 

ommarime

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/10
المشاركات
5,212
الإعجابات
2,511
#4
رد: البسبوسة على طريقتي

تسلم الايادى حبيبتى وأين الارز باللبن
هههههههههههههههههههههههه
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#5
رد: البسبوسة على طريقتي

شكراً لك وسلمك الله من كل سوء

تسلمي اختنا وجزاك الله خيرا

ان كانت هذه هي الهريسة كما يسمونها عندنا فأنا احبها ايضا بالسمن البلدي الذي تعرفين
هريسة :wow: نحن عندنا هريسة نوعان حلو ومالح لكن ليست كهذه





وأضافة السمن شيء أختياري شكراً لك
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#6
رد: البسبوسة على طريقتي

تسلم الايادى حبيبتى وأين الارز باللبن
هههههههههههههههههههههههه
الله يجزاكِ خير يا أم مريم وأهل مكة أدرى بشعابها

يعني أسوي رز بلبن :5998: مثل ما علمني شيف عمار

http://www.damasgate.com/vb/t/198908/

بس ما بعرف ليش تبع المصريين أحلى

كمان مدرستي مصرية وتجنن أول ما قلت لها على الرز باللبن راح جايبه لي بالمعهد

الله يسلمها يارب ويسلمك من كل سوء
 

Abdulrhman

عضوية الشرف
التسجيل
8/3/07
المشاركات
3,618
الإعجابات
1,222
الإقامة
الـمـديـنـة المنورة
#7
رد: البسبوسة على طريقتي

حي الله الشيف جازيه :)
ممكن سؤال ايش الفرق بين الطريقه الاولى والثانيه >>اطلع برا
لاهنتي اختي
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#8
رد: البسبوسة على طريقتي

حي الله الشيف جازيه :)
ممكن سؤال ايش الفرق بين الطريقه الاولى والثانيه >>اطلع برا
لاهنتي اختي
شيف :wow: البركة بام مريم والشيف عمار والأخوة الكرام

كل طريقة تختلف عن الثانية بطعمها

بس الآولى تستطيع أذا أردت

تقسيم الخليط بوضع نصف كمية الخليط وتسويتها

ومن ثما وضع حشوة قشطة أو مكسرات

وأضافة الجزء المتبقي فوق الحشوة

والثانية طعمها يشبه بسبوسة الطازج " فروج " أكيد تعرفه
 

Abdulrhman

عضوية الشرف
التسجيل
8/3/07
المشاركات
3,618
الإعجابات
1,222
الإقامة
الـمـديـنـة المنورة
#9
رد: البسبوسة على طريقتي

والثانية طعمها يشبه بسبوسة الطازج " فروج " أكيد تعرفه
اذا مو انا بعرفه مين الي بيعرفه دخلك:wow:
يسلم هالايادي وطانكيو عالتوضيح خيتو:rolleyes:
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#10
رد: البسبوسة على طريقتي

اذا مو انا بعرفه مين الي بيعرفه دخلك:wow:
يسلم هالايادي وطانكيو عالتوضيح خيتو:rolleyes:

الله يسلمك من كل سوء

وشكلها اللغة العربية معاك رايحة على الآخر :5998:
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#11
رد: البسبوسة على طريقتي

ماشاء الله سلم الله الايادي اختنا الجازية
واسف على تاخري بالرد على الموضوع وذلك لانشغالي الكبير بالعمل
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#12
رد: البسبوسة على طريقتي

ماشاء الله سلم الله الايادي اختنا الجازية
واسف على تاخري بالرد على الموضوع وذلك لانشغالي الكبير بالعمل
الله يجزاك خير شيف عمار

وشاكرة مرورك الله ييسرلك ويوفقك
 

صوت القمر

عضو جديد
التسجيل
9/11/10
المشاركات
19
الإعجابات
0
#13
رد: البسبوسة على طريقتي

يسلمووو ويعطيك العافية
 

أشرف بيبو

عضو ماسـي
التسجيل
4/11/10
المشاركات
1,093
الإعجابات
3,075
الإقامة
مصر قصاد الكومبيوتر
#14
رد: البسبوسة على طريقتي

بارك الله فيك
 

محترف فيستا

عضو مشارك
التسجيل
12/6/09
المشاركات
31
الإعجابات
0
#15
رد: البسبوسة على طريقتي

مشكوووووووووووور الله يعطيك العافية
 
الجازية

الجازية

عضوية الشرف
التسجيل
8/7/08
المشاركات
5,800
الإعجابات
2,689
الإقامة
العالم العربي
#16
رد: البسبوسة على طريقتي

جزاكم الله خيراً وبارك بكم
 

اسامه الهرفي

الوسـام الذهبي
التسجيل
26/1/09
المشاركات
2,165
الإعجابات
722
#17
رد: البسبوسة على طريقتي

مشكور اختي الجازيه ممكن اضافه الجميد الكركي مشان اخوي جهاد
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#18
رد: البسبوسة على طريقتي

هريسة :wow: نحن عندنا هريسة نوعان حلو ومالح لكن ليست كهذه





وأضافة السمن شيء أختياري شكراً لك


هذه الهريسة التي اعرفها بعينها هي طيبة بالسمن البلدي
 

أعلى