شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#1
المقادير
صدر دجاجة
بصلة مفرومة ناعم
علبة ذرة
كريمة طازجة
ملح +فلفل ابيض
ملعقة سكر
ملعقة نشاء
بياض بيضة
طريقة التحضير
نقطع الدجاج الى قطع صغيرة
نقلي البصل الى ان تذبل نضيف الدجاج ونقلب جيدانضيف الذرة وبعدها نضيف الملح والبهار الابيض
ويقلب الجميع ثم تضاف الكريمة وتترك تغلي لمدة ربع ساعة يضاف النشاء
ليعطيها الثخانة والسكر وبعدها نضيف بياض البيض وتقلب ونطفئ النار ونتركها لمدة دقيقتين
وتقدم وصحة وهنا



 

سعد الدين

سعد الدين

المسؤول الفني
التسجيل
18/3/03
المشاركات
44,861
الإعجابات
15,845
الإقامة
Türkiye
#2
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

الله يجزاك الخير اخي الحبيب عمار

عندي سؤال من فضلك ما هي الكريمة المقصودة بحديثك ؟ "كريمة طازجة"

هل يوجد نوع معين أم هي نفسها التي تأتي بعلبة كرتون موجودة بالأسواق ولكن اعرف بانها خاصة للكاتو هل هي نفسها ؟


 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#3
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

الله يجزاك الخير اخي الحبيب عمار

عندي سؤال من فضلك ما هي الكريمة المقصودة بحديثك ؟ "كريمة طازجة"

هل يوجد نوع معين أم هي نفسها التي تأتي بعلبة كرتون موجودة بالأسواق ولكن اعرف بانها خاصة للكاتو هل هي نفسها ؟


اولا شكرا على مرورك الكريم اخي ابو محمد
ثانيا الكريم الطازجة كلها واحدة ما عدا نوع هو كريم شانتيه
والمكتوب عليها كريمة طازجة او كريم فريش فهي ذاتها تستعمل للطبخ والحلويات
 
سعد الدين

سعد الدين

المسؤول الفني
التسجيل
18/3/03
المشاركات
44,861
الإعجابات
15,845
الإقامة
Türkiye
#4
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

تم احضارها وجميع المكونات للثلاث اكلات
الرز بالروبيان + السبرنغ رول بالخضار + شوربة الذرة

اليوم في معركة حامية الوطيس بالمطبخ على الغداء ...

تفضلوا معنا .

تسلم ايدك اخي عمار والف شكر
 

جهاد ع

عضوية الشرف
التسجيل
11/2/10
المشاركات
13,400
الإعجابات
794
الإقامة
الاردن
الجنس
Male
#5
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

مشكور اخي . وجزاك الله كل خير
 

::: سنين :::

عضو مشارك
التسجيل
17/11/08
المشاركات
67
الإعجابات
0
#6
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

شكرا على الوصفة
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#7
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

شكرا على مروركم الكريم
 

أشرف بيبو

عضو ماسـي
التسجيل
4/11/10
المشاركات
1,093
الإعجابات
3,075
الإقامة
مصر قصاد الكومبيوتر
#8
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

تسلم ايديك يا شيف عمار
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#9
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

تكرم اخي المحترف شكرا على مرورك العطر
 

ommarime

الوسـام الماسـي
التسجيل
6/1/10
المشاركات
5,212
الإعجابات
2,511
#10
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

تسلم الايادى شيف عمار
 

شيف عمار

عضوية الشرف
التسجيل
17/6/10
المشاركات
653
الإعجابات
290
#11
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

مشكورة على مرورك الطيب اختي ام مريم
 

اسامه الهرفي

الوسـام الذهبي
التسجيل
26/1/09
المشاركات
2,165
الإعجابات
722
#12
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

مشكور اخي عمار بس الاكله هاي مابيزبط الاصدر الدجاج
يعني مابيزبط فخاذ لاني ماباكل السفاين
 

ail_dk

الوسـام الماسـي
التسجيل
18/2/07
المشاركات
8,145
الإعجابات
687
#13
رد: شوربة الذرة (مطبخ صيني)

جزاك الله خيرا أخي العزيز
 

أعلى